Cum de a găti o salata sanatoasa de ciuperci crude - reteta

Trei reteta salata simpla cu ciuperci

masa festiva este rareori completă fără

salate si aperitive. Contribui la diversificarea meniului rețete simple, salata de ciuperci. Ele sunt bune, deoarece acestea pot multumi oaspeții în toate anotimpurile: ciupercile se pot cumpăra întotdeauna în magazine.

citeste mai mult

Se prepară o salată de ciuperci, care nu trebuie să fie tratate termic. Nu vă faceți griji, aceste ciuperci pot fi consumate crude, fără teama de nimic pentru a ridica, desigur, în cazul în care ați achiziționat produsul în magazin decent nealterate. Dimpotrivă, ele sunt foarte bune pentru sănătate.

ciuperci Salata bogate

Ingrediente:

200 g de ciuperci mici

2 roșii

1 avocado copt

1 ardei gras rosu

1 ceapa violet

30 g de pătrunjel

Lemon-podea

30 ml de măsline sos ulei și soia

1/3 h. Linguriță piper negru

sare

Cum să se pregătească salata de ciuperci bogate:

1. pentru a curăța legumele opărite, piei, carene, pietre, semințe și tulpini și se taie în cuburi. Se taie frunzele de patrunjel. Se taie ciupercile peste bucati medii si marinata in sos de soia timp de 20 minute.
2. Se încălzește uleiul de măsline și sote ceapa până transparent. Apoi se presara zahar si se fierbe, amestecand la caramelizarea t. E. saturate maro.
3. Conectarea la avocado audio castron, roșii, ardei, ulei de ceapa răcit, ierburi și ciuperci cu sos. Se toarnă suc de lamaie, salata, piper, sare și se amestecă.
4. ea serveste imediat.

ciuperci - este doar o „ciupercă“, în franceză, dar cât de frumos sună! Poate de aceea feluri de mâncare și le fac subtil și extrem de gustoase, deși acestea sunt fără complicații în design.

salată europeană ciuperci prime

Ingrediente:

300 g Champignon

100 g de cireșe roșii

100 grame de ceapa verde (numai pene)

50 g parmesan

30 g rucola

2 catei de usturoi

40 ml de ulei de măsline și suc de lămâie

1 h. Din miere

câteva picături de sos de ardei iute

sare

Cum să se pregătească ciuperci crude salata europene:

1. Chop benzi sau plăci de ciuperci. Grate brânză pe o răzătoare grosier. Tear rucola și se pliază într-o profundă un recipient de servire.
2. Pune înapoi ciupercile și jumătate de roșii cherry. Bateti uleiul de măsline separat cu ardei iute lichid, miere și suc de lămâie.
3. catei de usturoi gratuite din stratul superior, se macină într-un mojar și se adaugă sosul. Sare salata, toarnă sosul, se amestecă, inele de acoperire arpagic și parmezanul.

Asigurați compoziție simplă, dar cu adevărat genial în vitamina și nutrienți de salata cu ciuperci proaspete. Este ușor, dar în același timp, satisface fel de mâncare.

Simple salata ciuperci crude Castraveți

Ingrediente:

200 g Champignon

2 castraveți

200 g de iaurt natural

30 grame chimen dulce

2 catei de usturoi

lamaie cantonata

1/3 h. Amestecul de lingură Paprika

sare

Cum se prepară salata ciuperci Castraveți:

1. felie ciupercile și castraveți în fâșii subțiri, stoarce suc de lamaie pe ele. Curățați usturoiul și se taie cu un cuțit, precum și mărar. Se amestecă totul într-un bol salata frumos cu iaurt un amestec de sare și piper după gust.
2. Dă dressing un pic de preparare a cafelei, dar nu mai mult de o jumătate de oră, altfel razmoknet din suc eliberat felii de castravete.