Retete pentru salate cu rosii - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Retete salate cu rosii

Din tomate găti o varietate de preparate, de la aperitive la deserturi. În timp ce în Rusia, ele au devenit larg mâncat destul de recent, numai la mijlocul secolului al 19-lea. Legume este perfect pentru salate, și există o cantitate mare de rețete lor. Tratează sunt realizate din roșii proaspete, conservate și uscate.

dovleceii la cuptor cu carne tocată și roșii

Toamna - timp de legume și încălzirea consistent

feluri de mâncare. dovlecel la cuptor gatiti simplu și rapid. Și mâncat pur și simplu și rapid. Gătitul împreună cu actrița Elena Elena Valyushkina la „gătit acasă“.

Lara Katsov

citeste mai mult

Carpaccio de tomate

aperitiv excelent. Acest fel de mâncare din bucătăria italiană, iar în rețeta originală este făcută din bucăți felii subtiri de carne crudă. Dar există mai multe variante de reteta. Tehnici pentru gătit utilizate pentru prelucrarea roșii proaspete.

Ingrediente:

3 roșii mari și cărnoase

1 ceapa rosie cap

2 linguri. linguri de ulei de măsline de calitate

1 lingura. lingura otet balsamic

sare de mare de mare și piper negru

Cum se prepară Carpaccio de tomate:

1. cercuri Roșiile tăiate grosime subțire de nu mai mult de 0, 5 cm, iar arcul - semicercuri.
2. Pe o placă plană Puneți roșiile pe ele - ceapa rosie. Se presara legumele cu sare și se condimentează cu piper.
3. Pentru alimentarea uleiului de măsline și se amestecă oțet balsamic și salată se toarnă.

Salata cu rosii uscate

Bucătăria mediteraneană este adesea folosit în salate acest produs. El poate da gustul neobișnuit de multe feluri de mâncare familiare.

Ingredientele sunt: ​​

100 g dintr-un amestec de salate

1 borcan de conserve de porumb

1 morcov

100 g de brânză mozzarella

1 ceapa rosie

100 g de roșii uscate

ulei de măsline

sare și piper

Cum se prepara o salata cu rosii uscate la soare:

1. mâini pentru salată lacrimă în bucăți mari și se pliază într-un castron adânc. coji de morcovi și grătarul.
2. ceapa tăiate în inele jumătate și roșii și mozzarella - felii. Pune în legume și salată de brânză, se adaugă porumbul.
3. Masa de sare și de sezon cu piper si sezon, cu tot uleiul de măsline.

salata de rosii cald cu ciuperci

gust neobișnuit și original de salată de roșii cald.

Ingredientele sunt: ​​

2 roșii mari

2 castravete de dimensiuni medii

200 g de champignon proaspete

1 ceapa mica

2 pețiol țelină

1 ardei iute rosu

100 g brânză

Pentru realimentare:

2 linguri. ulei de masline linguri

capere

sucul de la o jumatate de lamaie

Cum de a găti o salata calda:

​​

1. Tomate felie, castravete, brânză de țelină și bucăți mari. ardei iute, se taie in jumatate, se scot semințele și se taie. Toate legumele si branza intr-un bol salata si adaugati mix.
2. Champignon ștergeți prosop curat și se taie picioarele (doar va fi nevoie de capac pentru prepararea salata). Se încălzește o cantitate mică de ulei și se prăjește pan ciuperci în acesta până capătă o culoare aurie. Pune ciupercile intr-un bol cu ​​o salata.
3. Asigurați realimentare. Restul de ulei de măsline, oțet de vin și suc proaspăt stors de la o jumatate de lamaie impreuna un tel, se adauga caperele si piper negru. Se toarna peste salata si amestecati amestec parfumat.

Salata de gogonele

Tomatele sunt combinate perfect cu multe legume, rădăcinoase și fructe.

Ingrediente:

10 roșii valoarea medie

1/3 cană nuci

10 catei de usturoi

1 cap de ceapă

struguri murate

sare

1 lingura. lingură de oțet (9%)

3 linguri. ulei vegetal linguri

Cum se prepară salata de gogonele:

1. Se pun rosiile verzi intr-o tigaie, se toarnă o cantitate mică de apă, astfel încât le-a acoperit numai. Se aduce la fierbere și se fierbe până se înmoaie roșiile. După aceea, curățați-le din piele și se taie în cuburi.
2. La tomate, se adauga nucile pisate, usturoi tocat, otet. Masa de sare și se amestecă cu ulei vegetal.
3. Pune intr-un bol salata si garnisiti cu struguri si ceapa murate, se taie în felii.