Rețete aluat pentru fleică

În cuptor tort pentru role biscuiți subțiri coapte timp de aproximativ 15-20 de minute. Prin urmare, în prepararea dulciuri din aluat biscuit va dura mai puțin de o oră. rulourile de drojdie sunt pregătite pentru mult mai mult, dar aluatul de drojdie este considerată mai puțin capricios decât biscuitului. Asta este, aproape întotdeauna se dovedește destul de luxuriantă și gustoase, chiar și pentru acele gospodine care abia încep să învețe să gătească prăjituri de casă.

pandișpan rapid. Urmăriți videoclipul!

rulouri aluat Biscuit

Ingrediente:

ouă (3 bucăți)

făină (1 cană)

zahar (1 cana)

sac de vanilină

Cum se prepară un aluat biscuit pentru role

1. Ouăle trebuie sa fie amestecati cu atenție, se amesteca cu zaharul, este mai bine pentru această utilizare un mixer sau blender.
2. Whipping cel puțin cinci minute. În cazul în care masa de aer de ouă cremoase și zahăr este gata, acesta ar trebui să fie adăugate la făină, cernut printr-o strecurătoare. În cazul în care nu cerne faina, aluatul nu va aer.
3. ouă Whipping amestecat cu făină până stare omogenă. Aluatul terminat distribuit pe tăvi în straturi subțiri. Poate fi netezite cu o lingura, la suprafața turtei coaptă a fost mai lină.
4. Cuptorul trebuie încălzește mai întâi până la 200 ° C, apoi pus în ea și pentru a reduce temperatura de coacere la 180 ° C Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute.

rola aluat de drojdie

Fanii de coacere drojdie luxuriant aceasta reteta va gusta cu siguranță. Rolls din aluat de drojdie perfect cu mere și umplutură de mac.

Ingrediente:

făină (4 linguri. lingură cu un diapozitiv)

drojdie proaspătă (25 g)

lapte (1 cana)

unt sau margarina (50 g)

o pungă de zahăr vanilat

ou

zahar (4 linguri. linguri)

sare (ore și jumătate. linguri)

apă (50-70 ml)

Cum să se pregătească aluat de drojdie să se rostogolească:

1. Făina trebuie să se cerne printr-o sită, apoi se adaugă în ea sare, zahăr, drojdie, ouă, lapte cald si apa calda.
2. Este important să ne amintim că apa și lapte nu ar trebui să fie fierbinte, în caz contrar aluatul nu va aer, deoarece proteina se adaugă ouăle de aluat vor închega.
3. untul topit în lapte cald și, de asemenea, turnat într-un vas cu aluat. Aluatul rezultat este necesar să se agite, se acoperă cu capac sau plastic folie și se lasă timp de aproximativ 60-80 minute.
4. Atunci când capacul se ridică, este gata pentru a testa. Aluatul trebuie sa desfac, se pune umplutura (de exemplu, mere și scorțișoară) și laminate într-o rola.
5. Apoi, rola este pus pe o foaie de copt, uns cu ulei. Timpul de coacere este de aproximativ 30-40 de minute, temperatura cuptorului 180-200 ° C