Cum de a găti un tort burete - retete video de la domiciliu

În ciuda faptului că procesul de gătire aluat biscuit este destul de simplu, nu toate gospodinele le place să lucreze cu el, așa cum ea a preparat reteta necesită răbdare și perseverență considerabilă. De fapt, este important să știi doar câteva dintre subtilitățile - și veți obține un desert delicios dulce.

Clasic tort rețetă biscuitului sunt ouă, făină și zahăr, care se amestecă treptat unele cu altele. Apoi, din aluatul obținut se coace tort. Turta rezultată este tăiată în două sau mai multe părți și este impregnat în orice crema dorită. Pentru cel mai bun tort aroma de burete, este de dorit să se pregătească în avans, lăsându-l în noaptea rece.

Turta poate fi gătite rapid atunci când oaspeții sunt pe pragul casei ... Vezi videoretsept! ..

pandișpan Classic

Ingrediente:

5-6 ouă (de preferință din frigider)

făină 1/2 cană

zahar 1/2 cana

vârf de cuțit de sare

vanilie - dupa gust

Ca un tort clasic burete preparat:

1. Proteinele separat de gălbenușuri lor și frământate până la o spumă stabilă. gălbenușuri Mash cu un pic de zahăr, astfel încât acestea au crescut în volum de mai multe ori (puteți utiliza un tel sau mixer), și ușor conecta cu proteine.
2. rezultată se amestecă masa rapid cu resturi de zahăr și făină cernută, dar fără folosirea forței, astfel încât să nu strice textura biscuit.
3. Aranjarea aluatul pentru a forma (se poate folosi, de asemenea, hârtie pergament), umplerea aproximativ două trimestre, și se coace într-un cuptor încălzit în prealabil la 175 ° C timp de 30-35 minute.
4. nu se deschid în timpul gătirii cuptorului, ca din cauza intrare biscuit aer rece nu se poate ridica.

Pe baza de aluat de biscuiti pot coace, de asemenea, alte tipuri de prăjituri de casă.

O prăjitură cu ciocolată și unt

Ingrediente:

3-5 ouă

100 g făină

1 lingura. lingură de cacao

150 g de zahăr

0, 5 h. Praf de copt Linguriță

1 lingura. lingură de unt

sac de vanilie

vârf de cuțit de sare

Cum să pregătească un tort cu ciocolată și unt:

1. Dintre componentele enumerate Substituire aluat biscuit prin adăugarea de cacao făină cernută, praf de copt, sare și vanilie.
2. Apoi Citirile treia finală a masei de aluat si se amesteca cu unt topit. Următorul pas este de a conecta o bază uleioasă, cu o masă totală, amestecând ușor. Dar nu te dus - aluatul nu ar trebui să cadă și pogustet.
3. Coacerea fund pavat cu o foaie de pergament și cu grijă aluatul biscuit toarnă. Se prepară tort de ciocolata la 175-180 ° C timp de aproximativ 20-25 de minute.
4. De asemenea, este posibil să se împartă tort biscuit copt 2 sau 3 (în ceea ce privește înălțimea sa) și a impregna cremă creată pe baza de crema, ulei sau lapte condensat.
5. Pentru a diversifica gustul de ajutor tort aluat adăugat la cheagul, cafea măcinată, diverse tipuri de nuci, fructe proaspete sau congelate și alți aditivi de cofetărie, de exemplu, câteva picături de licoare dulce sau sirop. Ei sunt cei care dau produsul finit un gust memorabil și o aromă plăcută.