Vertuty moldovenesc cu dovleac - reteta fotografie modul de a găti cu vertuty dovleac

Vertuty - un ștrudel original și gustos, cu diferite tipuri de umpluturi. Cele mai populare sunt dovleac si branza feta. Acest patiserie face parte din bucătăria moldovenească. Aluatul se malaxează pe apă vertuty clasică și ulei vegetal. Tocmai am coace rola cu produse de patiserie de dovleac.

ingrediente:

2 ouă;

1/2 cana de zahar (4 linguri de aluat.);

100 ml. lapte;

100 gr. ulei;

400 gr. făină;

10 gr. drojdie de bere;

pinch de sare;

dovleac.

modul de a face vertuty

Pentru a prepara umplutura de dovleac: Curățirea piele tare si trei ras, unele tăiate în bucăți mici.

Pentru a coace un tort închis, au nevoie, în primul rând, pentru a face aluatul. În acest scop, în lapte cald framanta drojdie, zahăr și puțină făină.

pus deoparte într-un loc cald și aștept cu nerăbdare să atunci când creșterea.

În încercarea de preparare a cafelei de a conduce ou, se adauga untul moale si se framanta.

Deoarece procesul de frământare arata arata pas cu pas fotografie.

Se adaugă făina și se frământă aluatul.

Framantati până când ajunge în fotografie. Se împarte aluatul în două părți de drojdie și dau să stea timp de douăzeci de minute.

vartuta format

Creați aspectul de plăcintă, puteți pur și simplu de strângere a rolelor și le aranja într-o chiflă frumos.

Pentru a face acest lucru, rola aluatul și dovleac mochetate, se presara cu zahar. Cu o ruladă de dovleac nu exagerezi altfel va fi prea umed.

rola răsucire.

De asemenea, vom trece la a doua parte a testului.

Două întrepătrund și folie de rulouri recoltate în ring.

Imprastiati pe o foaie de copt și de a face incizii mici.

Al doilea agitatorului de ou și tencuită roll-le.

cuburi de dovleac, de asemenea, răspândit pe foaie de copt si se presara cu zahar. Să se ridice în picioare timp de 10-15 minute și trimite în preîncălzit la 180 de grade cuptor.

coacere durează până la 40 de minute.

rola gata pentru luciu poate fi lubrifia suplimentar sirop dulce.

Nu este necesar să se reamintească faptul că de dovleac este foarte util pentru stomac. bucată complet rola de dovleac parfumat cu un pahar de lapte sau iaurt ... si mic dejun de casă sănătos este gata!