Pui cu cartofi copți într-un vas

sos de smântână pui fript

Ingredientele (pentru 4):

500 de grame de piept de pui

700 g de cartofi

2 cepe

100 g de ciuperci uscate

400 ml de 20% inadaptat cremă

per 1/2 h. linguri de rozmarin si piper negru

40 ml de ulei vegetal

2 h. De sare

Pentru testul:

100 ml apă

250 g făină

1/4 h. De sare

Cum se prepara friptură sos de pui:

1. Se toarnă apă fierbinte peste ciuperci, se lasă timp de 20 de minute, ori într-o strecurătoare și se taie cuțit. Se taie coaja cu un cartof și se taie cuburi sale mijlocii sau cuburi.
2. Se curata ceapa si se toaca arbitrar. Se amestecă alimentele și podsolite preparate. Se clătește piept de pui, se taie cartilajului și a osului și se taie în fileuri în bucăți.
3. Se presară sare rămase și piper. Se pune uniform in uleiate portii vase jumatate din legume si ciuperci, apoi - carne și amestec de legume din nou.
4. Se toarnă preparate în fiecare unitate de doză de 100 ml de smântână și închideți capacele. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C și se coace 40 de minute antena.
5. frămîntă Intre timp aluatul ingredientelor menționate anterior, se taie în 4 bucăți și un tort rola.
6. Închideți cu atenție poturi lor, având grijă să nu te arde. Adu-le înapoi în cuptor timp de 15-20 de minute.

Din pui se poate prepara câini! Urmăriți videoclipul!..

Pui cu cartofi si varza acra

Ingrediente (pentru 4):

4 pulpă de pui și aripă

600 g de tuberculi de cartofi cu mici

1 tomate

1 ceapa

200 g de varză acră

200 g de cremă 20%

1 5 h. Linguri de sare

timp de 1/3 h. oregano lingura, amestec de piper și coriandru

40 ml de ulei vegetal și 20 ml pentru legume gătit

Cum de a găti carnea de pui în cartofi și varză acră:

1. Se curăță cartofii și se taie în cercuri groase. Se spală partea păsării și se usuca. vase Promazhte ulei și loc în ele, primii cartofi prisalivaya, apoi - puiul.
2. Eliberarea unei cepe coji de fructe și fin cotlet împreună cu roșii. Se încălzește într-un ulei vegetal tigaie prăjit și prăjiți legumele cu varză foc moderat, amestecand constant cu o spatulă timp de 5-7 minute.
3. Pune zazharku într-un castron și se adaugă crema. Tomita prăjește într-un cuptor la 180 ° C, 40-50 minute.

Pui cu cartofi într-un vas cu ierburi și sos alb

Ingrediente (pentru 4):

Pui, 1/2 (600-700 g)

400 g de cartofi

2 cepe

300 ml de 3, 2% lapte

150 g brânză

1, 5 ore. Ierburi lingură Provence

1, 5 h. De sare și 3/4 h. Sosul lingura

20 ml de ulei vegetal

Cum de a găti carnea de pui cu cartofi in sos alb:

​​

1. Îndepărtați stratul superior cu bulbi, ei și sote toacă până transparent, dar nu și Staphylococcus în ulei vegetal pe foc mediu.
2. Se taie puiul în bucăți mici, cartofii sunt decojite. Pune totul într-un singur recipient, se amestecă, sezon, sezon cu sare și aranja pe un vas.
3. Se amestecă reziduurile de sare în produsele lactate și se toarnă. Acoperiți capace sau folii și locul lor într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 35 minute.
4. Scoateți capacul, se presara fel de mâncare brânză rasă și se fierbe timp de încă 15 minute.