Surprinde chiftele de casa dvs. cu orez într-un sos - retete video de la domiciliu

chiftele în spaghete sos de tomate din Lara Katsov

Un fel de mâncare clasic și favorit pe noi

mod. lider nostru colorat Lara Katsov-l fierte, astfel că vom găsi imediat rețeta sa exclusivă.

citeste mai mult

Chiftelute cu sos de smântână orez

ingrediente:

1 kg tocată

1 cană orez prefiert

1 ou fiert

2 felie de pâine Polejaeff

2-3 linguri. ulei vegetal linguri

Unele bulion de apă sau de legume

lapte 200ml

1-2 linguri. cremă lingură (preferabil 25%)

1 ceapa

1 cățel de usturoi

Pentru sos:

2 linguri. linguri faina

1 lingura. frișcă

Sare și piper după gust

Cum se prepară chiftele cu sos de smântână orez:

1. Într-un vas separat, se toarnă laptele, la aceeași năruie pâine, se adaugă orezul, o jumatate de ceapa tocata, oul tocat și toată umplutura. Crush usturoi, care investesc, de asemenea, în capacitatea, apoi o sare și puțin piper ingrediente, se amestecă bine le.
2. amestec de tip rolă de bile mici, bine se află în mâinile lor pentru motivul rezistență, apoi se ruleaza în făină și se prăjește literalmente în termen de 3-4 minute pe tigaie fierbinte cu o cantitate mică de ulei. Opriți aragaz și se bucură de un sos de gătit pentru chiftele.
3. Ia căldarea sau utyatnitsu castron ușor cald, se adauga faina, smantana, sare și toate condimentele dorite, în timp ce amestecând constant ingredientele nu formează bulgări de făină.
4. Se toarnă ceainic și supă cremă, apoi se fierbe sosul la foc mic până la ușor îngroșat.
5. Odată ce acest lucru sa întâmplat, a pus chiftelutele în container, și apoi le fierbe timp de 12-15 minute, din nou, la o putere foarte mică.

chiftele cu orez în sos de ciuperci

Pentru sos:

Ulei vegetal pentru prăjit

200-300 ml de apă caldă sau bulion

150-200 g de cremă

400-500 g Champignon

2 catei de usturoi

piese Leafs 2-3

Pătrunjel gust

Sare și piper după gust

Cum de a face chiftele cu orez în sos de ciuperci:

1. Ciuperci se spală și se taie în cuburi, ceapa tăiată fin, apoi pune aceste ingrediente pe tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal, apoi se prăji produse la o culoare aurie deschis.
2. Se toarnă într-un bulion tigaie sau alimente bucătar apă, astfel, la starea în care lichidul sa evaporat aproximativ jumatate. Adăugați smântână, sare și piper, se aduce la fierbere și se opri căldura.
3. Raw loc chiftelutele într-o cratiță potrivită pentru gătit la cuptor sau la cuptor. Se toarnă sosul de ciuperci le din tigaie, un capac cratiță cu o foaie de folie și se pune în cuptor. Astfel, chifteluțe cu abur timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180C.

chiftele cu orez în sos de tomate

Pentru sos:

2-3 roșii

2 linguri. ulei vegetal linguri

1-2 catei de usturoi

Sare, piper și un amestec de ierburi provensale la gust

Cum se prepară chiftele cu orez in sos de tomate:

1. Meatballs pregătesc ca înainte, prăjește-le.
2. Într-un castron separat conecta tocat de roșii, usturoi, condimente și apoi se amestecă ingredientele bine.
3. Se toarnă acest sos chiftelele utyatnitsu sau ceaun, se adauga sosul, se amestecă bine și se fierbe conținutul chiftele la foc mediu timp de 12-15 minute.

Doriți să vă răsfățați chiftele gustoase native - vezi videoclipul nostru!