Cum se folosește coaja de lamaie pentru gătit? - rețete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Cum se folosește coaja de lamaie pentru gătit?

coaja de lamaie - condiment aromat și foarte util. Se adaugă la carne, peste, legume, salate, sosuri, produse de patiserie dulci, deserturi, băuturi. Peel conferă o aromă subtilă unic și un gust neobișnuit.

Pentru prepararea de preparate sunt folosite ca coajă de lămâie proaspătă și se usucă și congelate. citrice bune se spală sub jet de apă pentru a obține un gust proaspăt. Apoi opărire apă caldă, grătar șervețel pată și lamaia stratul galben superior.

condimente Parfumat se pot pregăti pentru viitor. Pentru acest cutit foarte ascutit, îndepărtați coaja de fructe, spirala, nu încearcă să atingă stratul alb. Acum, viitorul trebuie să fie uscate condimente. Spread-l pe o hârtie albă curată pe un pervaz sau pe un balcon și acoperă pânză de bumbac sau țesut. Cand coaja devine casant condimente gata. Acesta poate fi măcinat la o pulbere folosind o mașină de măcinat cafea sau blender sau potoloch într-un mojar. Se depozitează coaja uscată necesară într-un recipient de sticlă cu un capac sigilat într-un loc uscat.

citrice alimentar. Urmăriți clipul video! .. Pe parcursul a doua feluri de mâncare de curs și de sosuri, coaja, se adaugă în mod tipic la gust timp de 3-5 minute, pana cand se inmoaie. Aluatul, băuturi și deserturi - o dată. „Praf de lamaie“ merge bine cu aproape toate condimentele, iar în unele cazuri poate înlocui chiar și sare. Adesea, coaja uscate au fost amestecate cu diferite condimente. De exemplu, pește și carne pe gratar ar trebui sa fie folosit piper de lamaie. Se amestecă coaja cu piper negru, sare, ceapa, usturoi si curcuma. Amestecul rezultat de carne de sodiu sau de pește timp de 10-15 minute înainte de a fi trimise la gratar.

vă puteți pregăti zahăr de lamaie pentru cocktail-uri de ceai și vitamine. Proaspăt grătar coaja și se toarnă zahăr într-un raport de 1: 2. Dă un pic de preparare a cafelei și se adaugă la gust băuturile preferate. Păstrați-l poate fi într-un borcan de sticlă închis în frigider pentru o lungă perioadă de timp.

De asemenea, coaja este adăugat la ulei vegetal rafinat pentru a da o aromă ușoară de lămâie. coaja proaspăt tăiate în bucăți mici și se toarnă ulei vegetal - măsline sau de floarea-soarelui. Se lasa sa stea timp de 2 săptămâni, apoi se strecoara si se toarna intr-un flacon de sticlă. Acest ulei este perfect pentru salate. Este demn de remarcat, coaja de lamaie - un instrument excelent pentru pierderea in greutate. De aceea, oamenii care vizionează cifrele lor, este necesar să se utilizeze mai des feluri de mâncare cu coaja de lamaie. De exemplu, puteți pregăti bare de vitamine.

Reteta vitamina bar

Cum se prepară:

1. Cu o livră de fructe uscate dulci, cum ar fi date, prefiert, elimina os și împreună cu proaspăt scroll coajă de lămâie printr-o mașină de tocat sau zdrobi într-un blender.
2. Se amestecă 3 linguri de miere și o cantitate mică de suc de lămâie.
3. Din greutatea rolei rezultă mai multe cârnați strângeți-le în folie sau folie de plastic.
4. Se lasă câteva ore la frigider, apoi se taie în bucăți mici și cârnați roll-le în nuci tocate sau fulgi de nucă de cocos.
5. Aceste bare pot satisface foamea în timpul zilei și să nu fie frică de kilograme în plus.