Pui la cuptor în manșon (jumătate de carcasă) - ca un pui gustos copt în cuptor, la cuptor treptată reteta de pui, cu fotografii

Nu orice gospodină este posibilă pentru a găti carnea de pui, coaptă în cuptor, astfel încât carnea a fost moale, savuroase si crusta delicioasa. Vreau să vă oferim pentru a găti carnea de pui la cuptor, de pre-marinat într-un amestec de miere, ghimbir proaspăt și lămâie. Lemon va face pui ghimbir moale va da un gust delicios și o aromă unică și miere va ajuta la forma o crustă delicioasă atunci când coapte. Pași luate fotografii mă va ajuta în descrierea rețetei.

Produsele de care avem nevoie:

• broiler de pui - jumătate (în greutate, aproximativ 1-1, 2 kg);

ghimbir ras • - 1 lingura. cabane;

• Sare - 1/3 linguriță;..

• miere - 1, 5, art. cutii.

• coaja de lamaie - 3 ore; l..

• Sucul de lamaie - 3 linguri. l.

Ca gustos pui coace în cuptor manson

Din moment ce am gătesc această rețetă, în primul rând, eu fac sosul. Pentru ao găti, trebuie mai întâi să pregătească toate componentele sale. Radacina de ghimbir este necesară pentru a răzui direct cu pielea. Coaja de lamaie pentru a obține, de asemenea, trei pe o răzătoare. Dar stoarce sucul din ea, sau mâini, sau cu un instrument special. Rețineți că, dacă doriți să suc de citrice a dat o mulțime și ușor, este necesar să le înainte de extrudare, strivire, să se rostogolească pe masă. Apoi, se amestecă miere, ghimbir ras, coaja, suc de lămâie și sare într-un vas de sticlă mică.

În continuare, această masă trebuie să ne freca spălate bine și prosop obsushennuyu jumătate de pui. În principiu, care acționează în mod similar, poate fi coaptă în manșon și pui întreg. Doar în acest moment am avut doar o jumătate de pui.

frecate cu o marinată a carcasei trebuie lăsate marinata 60-90 minute.

Apoi, fără a se spăla departe sosul, pune-l în manșonul de coacere.

pui de gătit în cuptor nevoie primele 20 de minute la foc mare. Apoi, reduce flacăra la mediu și se coace încă 30 de minute. După aceea, furtunul trebuie să fie tăiate și să încerce să străpungă carcasă cu un cuțit. De obicei, pentru acest timp de carne de pui broiler este aproape gata. În mod ideal, lichid de culoare roz nu ar trebui să fie eliberat din puncție de pui. Mai mult, la foc mediu, se coace antena nostru pentru a forma un frumos maro caramel.

Se servesc pui parfumate și delicioase coapte bine garnisit cu legume, cartofi sau terci sfărâmicios.