Prăjituri delicioase

• Main
• Alimentare
• Ca o casa de a găti prăjituri delicioase

Peleți - produse din făină plate - există în bucătăriile multor popoare planete. De obicei, acestea sunt simple pentru a pregăti, și crearea lor necesită un minim de ingrediente. La acasă, pe rețeta potrivită pentru a le face să fie capabil să facă gazda chiar și fără experiență.

Torte stilizat de obicei rotunde și produse plate fabricate din făină, care este preparată prin prăjire sau coacere. Tortilla, khachapuri, gropi chalpak, Plăcintă, chapatis, langos - fiecare planetă dă oamenilor acest nume propriu Kushanov, iar rețeta ei vor avea un pic diferit, da.

Cu toate acestea, comun pentru a le din punct de vedere istoric este faptul că în multe părți ale prăjituri originale ale Pământului sunt un aliment tradițional, care înlocuiește pâinea într-o anumită localitate. Acest fel de mancare este adesea completat cu tot felul de umpluturi, inclusiv dulce.

Cu toate acestea, dacă doriți să vă tortilla la domiciliu, material de umplutură - o chestiune secundară. Principalul lucru - pentru a găsi o reteta potrivita pentru acest fel de mâncare, ceea ce ar fi destul de simplu pentru a efectua, nu are nevoie de prea serios costisitoare și consumatoare de timp, dar rezultatul, în acest caz, s-ar fi mulțumit cu gust excelent.

Din fericire, în acest sens, nu există probleme. Rețete pentru prăjituri, puteți obține o varietate mare. De exemplu, o foarte populare produse din făină de brânză de acest tip. Deoarece umplutura este adesea folosit pentru a nu numai brânză, dar branza, mar tocat, umplutura (în cazul în care vasul devine ceva de genul Ceburek) și alte produse.

brânza Peletele

Ingrediente:

300 g făină

apă 300 ml

rasă sau condensat brânză obișnuită 200 g

ulei pentru prăjit

Cum să pregătească un tort brânză:

1. Apa trebuie sa se fierbe și se toarnă în prealabil golit într-un bol de făină. Aluatul trebuie să fie atent și ușor se framanta pana cand se va atinge omogenitatea, și, acoperite cu o cârpă umedă sau tifon, se lasă timp de o jumătate de oră.
2. După perioada de timp de mai sus trebuie să fie tăiată în bucăți și fiecare rolă de un tort foarte subțire.
3. Aluatul destul de maleabil, și, prin urmare, punerea în aplicare a acestei sarcini va fi ușor. Dacă este necesar, ar trebui să se presara cu putina faina.
4. Pe ​​tortilla jumătate, nu ajunge la marginile sale, este necesar să se stabilească umplutura. Înainte de frecare brânză reprezintă 10-15 minute să-l pună în congelator - atunci de fapt, nu se va lipi de răzătoare.
5. Acum trebuie să adăugați tortul în jumătate (pentru a obține un semicerc) și zaschipnut marginile sale de umplere nu se scurge în timpul tratamentului termic. în schimb Puteți să-l rostogoli în locul ciupit un dispozitiv special, cum ar fi un cuțit pentru pizza.
6. Fry, cum ar fi produsele din faina ar trebui să fie pe tigaie fierbinte - unul câte unul pe ambele părți. Acest fel de mancare este gata cand va fi maro auriu.

Peletele chefir

Ingrediente:

O jumătate de litru de iaurt

jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu

ou

2 linguri. ulei vegetal linguri

500-500 g de făină

unt

sare

Cum să se pregătească turte de chefir:

1. Se amesteca iaurtul cu sifon, iar dacă este suficient de acid, acesta nu are nevoie de o călire suplimentară.
2. Există, de asemenea, interferează ou și ulei vegetal. Prin greutate ar trebui să fie adăugate la făină - astfel încât a ieșit moale și abia dacă se agață de mâinile aluatului.
3. După este necesar să se acopere și se lasă să se odihnească în cele 10 minute urmând aluatul trebuie să transforme garou și se taie în bucăți de 8-9.
4. De la fiecare grosime tort rolă trebuie să fie de aproximativ o jumătate de centimetru. Tort ar trebui să stea timp de 2-3 minute, apoi - se prăjește pe ambele părți, și apoi un pic mai apoi sub capac.
5. Produsele finite trebuie sa se toarnă o cantitate mică de unt topit și se presară cu sare.
6. stivă în plus, acestea trebuie să fie îndoite, acoperite cu un prosop sau punga de plastic. Serveste pastilele pot fi 10-15 minute.