Reteta acasă Cvas sau cum să facă acasă BREW.

Asigurați-Cvas acasă rapid și ușor. Chiar și amantă novice poate manipula procesul de gătire tine. rețete de casă de cvas în multe similare, dar detaliile sunt diferite una de alta, iar fiecare femeie va fi capabil să viseze și să experimenteze, având în vedere gusturile și preferințele membrilor familiei. Ca rezultat, veți obține, de familie, de preparare a cafelei de acasă.

Cum se prepară kvass

Astfel, prepararea cvas începe cu faptul că am tăiat pâine de secară în bucăți mici (aproximativ 2x2 cm) și se prăjește în cuptor sau într-o tigaie până la maro închis. Trebuie amintit faptul că culoarea depinde de culoarea pesmeți kvas: mai inchisa decat abdomene - mai întunecat fiertură.

În timp ce pâinea prăjită, apă fiartă. Completați crutoane prăjite apă clocotită și a pus într-un loc cald timp de 4-5 ore. Lichidul răcit (denumit - trebuie) se filtrează și se adaugă drojdia diluată și zahăr. Acoperiți recipientul cu o cârpă groasă și da infuzat într-un loc cald timp de 6-8 ore. Ultima etapă a pregătirii cvas de casă din pâine - îmbuteliere. Am imbuteliat in plastic, din apă minerală. În fiecare flacon pune 3-5 stafide. Din aceasta, după 7-8 ore de preparare a cafelei noastre de origine va carbonatat puternic. Asta e tot. de preparare a cafelei de casă delicioase și sănătoase este gata! Puteți trata favorit acasă de vară băutură rece și de oaspeți, dar puteți face o amestecătură.

Ce este în ferment pentru cvas:

500 g de pâine;

4 L de apă;

50 g drojdie;

200 g de zahăr;

10-15 scoate în evidență.