Iaurt de casă din lapte să fermenteze - cum să facă iaurt acasă, pas cu pas reteta fotografii

Delicat, bogat și delicios iaurt de casă, fără iaurt este foarte ușor să se pregătească acasă. Pregătirea delicioase bea lapte lactate foarte ușor și este perfect atât pentru copii și adulți membri ai familiei. Acest iaurt de casă naturale, preparate fara zahar pe un aluat, puteți bea pentru pierderea in greutate, dieta si persoanele cu probleme gastro-intestinale. Cum de a face iaurt fără iaurt, zahăr și alți aditivi, mă bucur să vă spun pas cu pas în rețeta este decorat cu fotografii.

ingrediente:

• de lapte - 1 litru;
• plămadă - 1 plic.

Cum de a face iaurt de casă, fără iaurt

Prepararea băuturii începând cu lapte de fierbere. Apoi, este necesar să se răcească la o temperatură de 38-41 grade. La temperaturi mai ridicate, bacteriile fermenteze mor iaurt și nu va funcționa, iar când prea mică - fermenteze pur si simplu nu va porni. Pentru a determina cu exactitate temperatura potrivită ar trebui să utilizați un termometru de bucătărie.

Temperatura de lapte dorită se toarnă un pachet de drojdie. Se amestecă bine.

cratiță Wrap cu iaurt viitor într-o pătură caldă sau un prosop mare.

Lasă-l într-un cald, în apropierea unui radiator sau cazan timp de 8 ore. Temperatura ar trebui să fie în jurul valorii de cald, dar nu fierbinte, astfel încât nu este necesar să se stabilească iaurt direct pe o sursă de căldură.

Până în dimineața zilei de iaurt gros, sănătos și gustos este gata!

băutură fermentată

natural obținut din lapte pot fi stocate nu mai mult de cinci zile în frigider, dar dispare mult mai repede. ???? Pentru depozitare vă puteți turna iaurt într-o oală de lut.

Se acoperă cu capac sau folie și trimite în frig.

O băutură de casă naturale delicioase și, cel mai important, fără a diverși aditivi și zahăr, perfect pentru gătit o varietate de deserturi și pentru copii, care este extrem de nedorit coloranți artificiali și alte substanțe chimice. Se prepară această delicatesă este foarte simplu în casă - în seara do fermenteze lapte, iar dimineața vom obține o băutură de lactate delicioase și sănătoase.