Morcovi în coreeană - cum să gătească morcovi în coreeană la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

morcov delicios, dulce și clare, luminoase și picant în coreeană - a câștigat mult timp dragostea oamenilor ca o gustări condimentate picant. Hostess, în ajunul sărbătorii împărtășesc cu plăcere cu dvs. pas cu pas reteta cu imaginea captată de gătit gustări delicioase și vitamine de morcovi cu condimente.

produse:

• morcov - 2 kg;
• Usturoi - 20g;
• piper negru - 10 c;
• Zahăr - 70 g;
• Sare - 5 g;
• oțet - 80 c;
• piper pudră roșie - 5 g;
• uscate Coriandru (sol) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

Pentru a pregăti morcovi noastre gustare încercați să alegeți portocaliu strălucitor, cu atât mai strălucitoare va fi culoarea, deci este mai gustoasă și mai dulce.

Și rețineți că, în această rețetă morcov în cantitate condiment coreeană specificat nu este mare. Doar familia mea nu este prea pasionat de tapas. Dacă sunteți mai impresionat de demaroare „nani“ atunci când numărul de ardei roșu și negru poate fi crescută.

Cum sa faci un morcov în coreeană la domiciliu

Începem să pregătească o gustare cu faptul că morcovii trebuie să fie spălate de la sol aderent și curățați-l de pe piele cu ajutorul peelers de legume.

Apoi, pe o răzătoare pentru morcovi în coreeană freca frumusețea noastră. Modificarea razatoare poate fi diferit, dar principiul este că morcovul este frecat bare lungi și subțiri.

Că un astfel de rezultat, am primit un morcov ras.

Apoi, curățați usturoiul și se taie în felii subțiri mai întâi, și apoi usturoi foarte fin shinkuem cu un cuțit.

ulei de semințe de

de floarea-soarelui se toarnă într-o tigaie pre-fierbinte și aruncați-l usturoi și imediat îndepărtați tava de căldură.

Pentru o perioadă scurtă în timp ce usturoiul nu are timp pentru a arde ușor, dar aroma de usturoi picant este pe deplin revelat.

După aceea, se adaugă morcovii de sare, două tipuri de piper, coriandru, zahăr și se amestecă.

Se toarnă morcovi adaugă oțet și ulei vegetal și usturoi.

În pasul următor aveți nevoie de bine se amestecă nostru gustare. Acoperiți cu un capac sau salata de morcov strânge cu folie și le-a pus în frig. Lasă timp de două ore la gustare prezent.

Se serveste salata picant poate fi un aperitiv la orice cursuri principale, sau pur și simplu cu pâine. Și astfel morcovi fierte pot fi adăugate în diverse salate.

A se păstra morcovii coreene pot fi într-un loc rece într-un recipient închis pentru mai puțin de o săptămână, dar, de obicei, această gustare aromat, picant și gustos este consumat rapid.