O salata de simplu, cu morcov coreeană și castravete - cum de a găti salata coreeană de morcovi și castraveți, cu un pas cu pas reteta fotografii

Îmi place salate coreene de diferite legume. Salate în coreeană pot fi făcute din dovlecei, castraveți, varză, sfeclă și, desigur, morcovi. Astăzi, doresc să ofere o salata foarte gustoasa cu morcov coreeană și castraveți murați. Acest fel de mancare este foarte gustos, picant moderat și destul de frumos. Acesta poate fi preparat ca în fiecare zi, iar la masa festivă. Pentru întregul preparat salata de imagine a fost foarte clar, am pregătit o rețetă detaliată cu pas cu pas pentru a face o fotografie.

Să începem. Identificarea ingredientele-cheie:

• morcovi proaspeți - 200 grame;
• muraturi - 100 grame;
• Ceapă - 50 de grame.

Pentru încărcare este nevoie:

• G - 0, 5 linguriță;
• zahar tos - 0, 5 linguriță;
• coriandru - 0, 5 linguriță;
• piper negru măcinat - 1/3 linguriță;
• praf de piper rosu - 1/3 linguriță;
• 6% mere oțet - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 1 lingura.

Cum se prepară salată coreeană și morcovi castraveți

morcov meu și curat cu un cuțit sau de legume peelers. Trei dintre ei pe o răzătoare specială. Este de dorit să aibă rădăcina, astfel încât să primească lungimea maximă de tăiere.

sare de morcovi și bine izminaem. În stadiile incipiente, până când morcovul nu ar lasa sucul, încercați să nu pentru a rupe în jos de paie. Timpul pentru această procedură nu trebuie să dureze mai puțin de un minut.

Să ne următoarea etapă de feliere castravete. În cazul în care aveți o crustă densă, este mai bine să taie. Se taie fiecare jumătate de castravete. În cazul în care semințele mari, scoateți-le.

Fiecare felie se taie în fâșii subțiri, apoi, fiecare castravete „petale“ tăiat în bucăți în fâșii.

Pentru a scăpa de excesul de umiditate, de tăiere trecem într-o strecurătoare.

In timp ce drenată saramura, ceapa nashinkuem. Taie-l va Serpico. Pentru a face acest lucru, se taie ceapa în jumătate, apoi se taie fiecare jumătate de-a lungul fasii subtiri.

Este timpul să se unească toate componentele. Pentru a adăuga un pai fâșii de morcov castravete și luchek. Rolling în ardei, coriandru, oțet și ulei.

Conținutul mix salată castron bine și îndepărtați rece. nevoie autentică de cel puțin 15-20 de ore. De obicei plec cu salata de morcov coreeană și castravete în frigider pentru o zi.

După timpul specificat, servi salata pe masă și bucurați-vă de gustul neobișnuit.

Dacă ți-a plăcut salata cu morcov coreeană și castravete, atunci cu siguranță va trebui să gust, și morcov obișnuit în coreeană cu susan, preparate pe baza de condimente gata făcute.