Hash de primăvară pe apa cu maioneza - cum să se pregătească okroshka pe apa cu maioneza, un pas cu pas reteta fotografii

Primăvara vine în propriile sale și doriți să primăvară feluri de mâncare. Una dintre aceste feluri de mâncare este hash. Această aromă ademenitor de castraveți proaspeți, care umple bucătărie, doar nebun. Un număr mare de verde utilizat în rețetă, va da o mare cantitate de vitamine, atât de necesară în acest moment al anului. Rețineți că va fi pregătit astăzi, hash meu pe apă și maioneza, fără cvas. Asigurați-vă că pentru a lua o notă pe reteta simpla mea cu pas cu pas să ia o fotografie pentru a ilustra procesul de preparare a acestei supa rece populare.

Deci, avem nevoie de:

- Cartofi - 4 tubercul;

- Ouă de pui - 3 bucăți;

- cârnat afumat - 250 g;

- castravete - 1 bucată;

- marar - 1 buchet;

- patrunjel - 1 buchet;

- arpagic - 1 fascicul;

- Maioneza - 150 grame;

- apă - 1, 2 litri;

. - Acid citric - 1 / 2-1 linguriță;

- sare de mare -. 1 linguriță.

Cum se prepară okroshka maioneza apă, mezeluri, legume si ierburi

Pregătit pentru a începe cu faptul că tuberculii de cartofi și ouă ar trebui să fie fierte pana cand se inmoaie. Se răcește. Clear. Se prepară și alte produse necesare pentru a face hash. Ierburi și castraveți se spală.

Se taie toate ingredientele pot fi direct în tigaie, dacă este convenabil. Sau pe o placă de tăiere, și apoi trecerea în tigaie. Cartofi și ouă va ajuta să taie o plasă specială. În acest caz, procesul de tăiere va dura doar câteva minute. Dacă nu aveți o plasă metalică, lucrăm cu un cuțit.

Gherkin tăiat în bucăți de aceeași, precum și alte ingrediente. Se toarnă în tigaie.

cârnați curat și se taie filmul.

verzii cotlet așa cum se arată. Oh, ce aroma vine de la verde! Primăvară! ????

Când toate ingredientele sunt tăiate - adăugați maioneza, sare de mare și acid citric. Maioneza este mai bine de a utiliza o casă, dar am fost de data aceasta de cumpărare. Mulți fac amestecătură pe apa cu otet, dar eu prefer să folosesc acid citric pentru a acidifica. Sare de mare poate fi înlocuită cu normală, în cazul în care nu există disponibilă.

Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță. Te simti acest parfum magic!?

Apa pentru hash trebuie fiartă și răcită. Se adaugă apă pentru a fi gătite pentru salate mici porțiuni, amestecând ușor. hash de primăvară delicios pe apa si maioneza gata - degustare. În total suficient de acolo? Dacă nu, adăugarea de sare de mare sau acid citric.

Lăsați vasul terminat pentru a infuza cel puțin zece minute. După aceea, se presara pe talere porționate.

Delicious, vitamina și satisfăcătoare hash de primăvară aprecia toate gospodăriile. Acesta este un prim curs pentru cină. Gatiti cu plăcere și poftă bună!