Hash clasic pe cvas cu cârnați - cum să se pregătească okroshka pe kvass, un pas cu pas reteta fotografii

Cel mai probabil, în țara noastră nu există oameni care nu ar iubi o amestecătură. Okroshka clasic, pregătirea cvas și cârnați. Reteta noastra va spune pas cu pas cum să-l gătească, toate vasul favorit.

Cum se okroshka cvas

Primul lucru pe care trebuie să fiarbă 400-450 grame de cartofi și 4 ouă. Este de dorit ca cartofii fierți au fost fierte în prealabil. Se crede că fiert cartofii înainte de gătit de la ea salate ar trebui „somn“ în frigider în pachet. După aceea, se taie în cuburi de cartofi nu se va prăbuși, și va menține forma. Dacă gatiti cartofii chiar înainte de gătit, apoi încercați să nu-l digera. Deci, cartofi fierti se taie în cuburi.

Ouăle din scoici curate și, se clătește cu apă, dacă este necesar. Acest lucru se face în scopul de a spăla mici bucăți de coajă aderând la proteina în timpul curățării. Se taie ouă la întâmplare, dar pot alege versiunea clasica, așa cum am în fotografie.

Carnea componentă hash vom avea cârnați. Principalul lucru pe care a fost gustos și de înaltă calitate. Din acest ingredient va depinde de gustul de hash. Ia 300 de grame de cârnați și se taie în cuburi mici.

I rezhu tipic 7-8 milimetri grosime. Bucăți de carne se adaugă într-o tigaie.

Acum, pentru castraveți. Am 5 castraveți mici. Am spălați-le, taie fundul pe ambele părți, și se taie în cuburi sau fâșii. Am freca benzi printr-o răzătoare specială.

Rămâne să adăugați verdeață. Ceapă verde (100 grame) se spală și se taie roțile de 5-7 milimetri.

ia marar si patrunjel la gust. Îmi place o mulțime de verdeață, așa că am luat 30 de grame de marar si patrunjel 30 de grame. Toate pisa cu atenție.

Ei bine, de fapt, asta e tot. Toate ingredientele se amestecă și se descompun în amestecătură mâncăruri à la carte.

Se umple toate kvass, sare, se adaugă condimentele preferate. Poate fi spalat muștar, maioneză, smântână. Alege ceea ce se potriveste gustul tau.

Versiunea clasica a hash pe cvas cu cârnați - întotdeauna a avut loc la mare cinste. Încercați-l și gătești o amestecătură pentru familia ta folosind acest pas cu pas reteta cu fotografii.