Shaorma într-o pita cu varză chinezească și carne de vită - cum de a găti shawarma în casa Pita, pas cu pas reteta fotografii

Shaorma într-o pita - o gustare delicioasă orientale. Deoarece Pita, puteți cumpăra pur și simplu, în supermarket sau chioșc de pâine, gazda noastră a învățat repede pentru a pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru această rețetă, folosesc în stare proaspătă de vițel, care nu a fost înghețat. Asta dă un foarte interesant note de aromă, care a lovit la fața locului toți membrii familiei mele. varză chinezească este foarte fragedă și perfect în amestecuri cu celelalte ingrediente. Ia-o notă pe reteta mea shawarma delicioase, cu pași pentru a face o ilustrare fotografie.

Deci, avem nevoie de:

- pita subțire - două bucăți;

- vitel - 200 grame;

- varză - 100 grame;

- castravete - 1 bucată;

- maioneza (preferabil de casa) - 2-3 linguri. linguri;

- smântână - 1 lingura. lingură;

- apa (apa calda) - 4 linguri. linguri;

- ketchup - 2 linguri. linguri;

- condimente (turmeric, coriandru, boia) - 1 linguriță ;.

- brânză topită - 100 grame;

. - sare - 1 linguriță;

- Ulei vegetal (fara miros) - 1 lingura. lingură.

Cum să se pregătească gustoase Lavaș shaurmu, varză chinezească și mânzat

În primul rând aveți nevoie pentru a face umplutura. clătire vițel proaspăt sub jet de apă și se taie în bucăți mici.

Într-un vas încălzit pentru a turna ulei inodor. Se toarnă vițel. Se presara turmeric, coriandru, sare și piper. Fry.

Prin felii roz de vițel, se adaugă smântână și apă caldă. Se amestecă. Stew sub capacul închis, timp de aproximativ 40 de minute, la o căldură foarte, foarte scăzut. În cazul în care apa a evaporat, iar carnea de vițel nu este gata încă, apoi se adaugă apă de fierbere pic.

Pe pâine pita subțire descompuși suprafață de lucru. Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă ketchup si maioneza. Eu folosesc maioneza de casă, care poate fi preparat într-un amestecător timp de cinci minute. Are toate ingredientele naturale.

Lubrifia sos Pita. varză chinezească frunze pentru a rupe mâinile și a pus pe sos, așa cum se arată în fotografie.

spălare Castraveti, tăiate, a pus pe o varză chinezească. Acoperiti cu carne de vițel gata înăbușit în sos de smântână. Se taie în bucăți și se pune brânză topită.

pâine Wrap pita pâine pentru umplerea era înăuntru. Delicious, savuroase si shawarma delicioase gata. Atunci când se aplică, aceasta poate fi rumenită pe o tigaie uscată timp de câteva minute pe fiecare parte.

O astfel de shawarma în lipie se va dovedi foarte consistent și să dea forțelor de încărcare atunci când este necesar. Ia-o notă la meu pas cu pas reteta cu fotografii. Poftă bună!