Delicios cârnați de casă hash pe ser - cum să gătească amestecătură în ser - un pas cu pas reteta fotografii

Apetisantă, și se răcește, lumină și, în același timp, satisfăcând hash de casă - un prim curs poate fi mai bine în căldura verii. Rețete de această supă delicioasă rece, există multe. Vreau să împărtășesc cu amante hash lor de origine, de gătit în zer. Acest hash toți membrii familiei noastre în mod clar recunoscut ca fiind cea mai corectă și cele mai bune.

De ce am nevoie pentru a hash:

• cartofi fierți - 3 unități;.

• ouă fierte - 3 buc;.

• cârnați Varenkov (fără grăsime) - 250 g;

• castraveți - 3 bucăți. marime medie;

• ridiche - 3-4 buc. dimensiuni mari;

• Dill - grindă;

• Patrunjel - grindă;

• ceapa verde - fascicul.

umplere okroshka:

• syvorodka (am acasa gras) - 2 litri;

• smântână (15% grăsime) - 250 g;

• maioneza (67% grăsime) - 150 g;

• sare - dupa gust;

• muștar de luat masa - 1, 5 lingurite ..

Cum sa faci o amestecătură la domiciliu

Pentru a pregăti o bază pentru gustoase feluri de mâncare - salata, de gătit va începe cu cârnați;). Pentru început, trebuie să taie în cuburi mici cârnați, cartofi fierți curățate și castravete (în cazul în care pielea este aspră, ea, de asemenea, clar mai bine).

curățător de ridiche cartofi am eliminat stratul superior de roșu pentru a mai face ofertă. ouă fierte ar trebui să fie eliberat de coajă. Apoi freca ridiche și ouăle pe o răzătoare grosier.

pătrunjel și mărar să se spele, elimina tulpinile mari (pentru hash se va utiliza numai oferta frunze) și se taie frunzele cu un cuțit.

La arpagic spălate taie și îndepărtați vârful plenochku subțire superior cu porțiunea sa albă. În continuare, se toaca marunt ceapa cu un cuțit.

Acum, când toate ingredientele pentru salata hasisul preparate, se toarnă-le într-un recipient mărime adecvată, sare și se amestecă.

Acum este timpul pentru a umple salata, astfel încât să se obțină cele mai bune și cele mai delicioase hash de casă. La aceasta, se adaugă o maioneza legume tocate, gorchichku, smântână, umplere la rece toate ser și se amestecă bine.

După cum se poate vedea, bucătarul amestecătură de obicei la domiciliu este simplu. Amintiți-vă că okroshka terminat înainte de hrănire este nevoie să o las să stea în frigider pentru cel puțin o jumătate de oră, și va fi în întregime corectă, dacă vă poate sta în frigider timp de o oră. În acest timp, o supa rece se configurează în mod corespunzător și magic transformat dintr-o simpla salata de la supa cele mai delicioase la rece.

După aceea, trebuie doar să vărsați amestecătură nostru acasă delicios pe plăci de ser și de a servi oaspeții foame.

Asta e toată rețeta, toate secretele de gătit cele mai divulgate. Sper ca fotografiile capturate incremental vă ajuta în procesul de preparare a unui fel de mâncare simplu, sănătoase și gustoase de vară.