Omletă cu vinete și roșii - cum să se pregătească vinete prăjit cu ouă și roșii, un pas cu pas reteta fotografii

Vă prezint una dintre rețetele sale preferate cu „puțin albastru“. Îmi place să gătesc vinete pane cu roșii și ouă, pentru că vasul nu are nevoie de cantități mari de alimente și de timp pentru a găti un pic. O astfel de omletă cu vinete și roșii și mare ca al doilea vas, iar pentru gustări rapide se potrivesc perfect. Cum să se pregătească acest fel de mâncare de vară - fericit să vorbească cu rețeta lui, arătând pașii de pregătire pentru a face o fotografie.

ingrediente:

• vinete - 1 unitate;
• Ceapă - 1 bucată;
• tomate - 1 bucată;
• ou de găină - 2 bucăți;
• Uleiul vegetal - 40 ml;
• G - 2 ciupituri;
• piper negru - dupa gust;
• ierburi proaspete - gust.

După cum se prăjește vinete și roșii și ou

Sinenkie (luând de obicei mărimea medie) au fost spălate, ștergând cu un prosop de hârtie. Pe placa de tăiere să taie în inele vinete (grosime de aproximativ 0, 5 cm). Kozhurki nu taie, dar puteți scăpa de ea, dacă doriți.

Balonul curățat am măcinat sub formă de inele subțiri.

I se spală de roșii (preferabil elastic) și apoi se taie în ea ca în ingredientul anterior, adică. E., Inele.

Bun cald într-o tigaie orice ulei vegetal. Fierbinte inel vinete raspandit ulei. I ca sare dupa gust si le-a condimentat cu piper.

vinete prăjite la un frumos maro auriu.

pentru a adăuga vinete inel de tomate.

Procesul-verbal 2-3 I trecerea la ingredientele pe tigaie ceapa felii. Strâmta sub capac la foc mediu timp de 5 minute.

În paralel castron sfărâma două ouă de găină mijlocii. Am sare și piper ușor.

agitat ouăle cu o furculiță.

masă ou obținută Se toarnă ingrediente vegetale.

presara ierburi tocate.

acoperă tigaia cu un capac și doar de așteptare pentru a apuca oul optim.

Delicioase vinete prăjite cu roșii și ouă gata! Poftă bună!

Se serveste fierbinte, dar răcit în, de asemenea, acest fel de mâncare merge la „Cheers“.