Arderea salata de legume fierbinte cu vinete - cum să gătească o salată de legume fierbinte, reteta poshagovіy cu o fotografie

O astfel de salată de legume fierbinte am servit la un shish kebab, dar este perfect potrivit ca garnitura la orice fel de mâncare din carne, ca un fel de mancare separat pentru vegetarieni sau în timpul postului. Pentru a găti o salata de tort durează mai puțin de 20 de minute. Daca nu esti un mare fan de ardei iute, nu-l adăugați în întregime sau chiar elimina. I se bazează întotdeauna pe cont propriu gust atunci când se pregătește o masă. În pași decorat reteta fotografie toate nuanțele de preparare a unei salata de legume fierbinte cu vinete.

ingrediente:

• 2 morcovi de mărime medie;
• 3 catei de usturoi;
• 1 ceapa mare;
• 1 vânătă;
• 1/2 bucăți de ardei roșu;
• 1/2 bucăți de ardei galben dulce;
• 1 ardei iute bucata;

Dimensiunea medie

• 2 roșii;
• 3 crengute mărar;
• gustul de piper negru proaspăt măcinat și sare;
• 2 linguri. linguri de suc proaspat de lamaie;
• 50 ml de ulei de măsline.

Cum se face salata de legume fierbinte cu vinete

Pregătirea începe cu prepararea legumelor. morcov Purificat tăiat în bucăți mari. catei de usturoi clar dintii foarte mari pot fi tăiate în jumătate. Tigaie, se toarnă uleiul de măsline și se încălzește. Omite morcovi în tigaie în primul rând, în timp ce se pregătește pentru cea mai lungă de timp. După 3 minute, se adaugă usturoi la ea. medie de foc.

In timp ce morcovii sunt prăjite cu usturoi, se taie ceapa purificată în două jumătăți. Fiecare jumatate de ceapa taiata in pene mari, adică, peste cereale. Trimite-l la tigaie în morcovi și usturoi. Apoi, există toate mari cuburi de vinete, roșii și ardei galbeni. Focul nu are nevoie să crească, să continue să gătească la un nivel mediu de foc pe tot parcursul procesului de prăjire legume, ocazional agitare. legume Fry, practic, până când sunt gătite vinete.

Acum a fost rândul de tomate. Taie-le în bucăți mari și se toarnă în tigaie. La foarte puțin adăugați felii de ardei iute, se adaugă piper negru proaspăt măcinat și sare. S-a agitat și menținut legume pe foc inca 5 minute, amestecând-le periodic.

Repartizăm legume gata intr-un bol salata, se presara cu suc de lamaie si se presara cu marar tocat.

Atât timp cât este cald, servi pe masă. Deci delicioase salata de legume fierbinte cu vinete preparate. Rețineți că vasul este foarte gustos și răcit formă. ???? Folosind reteta pas cu pas, în mod necesar găti simplu și ușor, fel de mâncare de legume versatil. Sunt sigur că vă va place.