Pui supa cu taitei la domiciliu - modul de a găti supă cu tăiței de casă, pas cu pas reteta fotografii

Taitei la domiciliu - este supa groasa foarte gustoasa cu supa de pui, care este foarte iubit în familia noastră. Întotdeauna El vine să ne salveze, în nici un caz. Fie ca este vorba de o zi după sărbători de vacanță furtunoase sau au dorinta de a merge pe o dietă alimentară. Aceasta supa de pui cu tăiței ar fi doar ceea ce ai nevoie. Proprietățile sale benefice este dificil de a supraestima. Stăpânește pregătirea sa va ajuta pas cu pas reteta decorate cu fotografii.

Avem nevoie de:

• 300 g de făină de grâu întregi;
• 3 ouă de pui (calibru D-1);
• 1/3 linguriță de sare fină .;
• 2 litri de terminat supa de pui cu morcovi;
• felii de pâine albă;
• pătrunjel tocat (1 lingura pentru o portie.);
• piper negru proaspăt măcinat (după gust).

Cum să se pregătească tăiței acasă - în supa de pui cu morcovi și crutoane

Deoarece tăiței frământat pe ouă

Într-un castron se toarna faina cu sare, se amestecă și se amesteca mâna ei fac în mijlocul găurii, o adâncitură, în care se sparg ouăle. În general, calculul în prepararea aluatului pe fidea de ou este după cum urmează: 100 g de făină 1 ou și nu uita de sare. Deci, nu ezitați să crească sau să scadă cantitatea de aluat.

Se framinta aluatul și se colectează într-o singură bucată care urmează să fie învelite în folie și pus în frigider pentru a se coc. Apoi, este ușor să se rostogolească și tăiței nu se va rupe.

Intindeti aluatul într-un strat de aproximativ 2-3 mm grosime. faina presara pe role raskatochnye mașină de scris și se taie / rola aluatul în fidea. fidea ajusta lungimea le caut eu lungimea sa maximă. În cazul în care aparatul nu este disponibil, apoi se ruleaza aluatul într-o cusătură lungă, ușor se presara cu faina si schimbare de mai multe ori. După aceea, se taie în subțire, cu ajutorul cuțit de masă.

În ceea ce pentru a găti taitei la domiciliu

Se fierb tăițeii finite în apă sărată timp de 2 minute la reflux activ. În timp ce taitei sunt la fierbere, se prăjesc crutoane într-un gratar tigaie.

tăiței fierți impune o farfurie adâncă, se umple cu supa de pui fierbinte cu felii de morcov, piper și se presară pătrunjel.

supa supa groasa servit la masa cu crutoane. Poftă bună!