O supa de morcovi delicioasa cu crutoane

Supa de morcovi cu orez, taitei sau biscuiti este foarte simplu de a pregăti, dar este frumos și util. Și cel mai important, acesta poate fi preparat rapid și ușor, chiar înainte de cină reală sau dimineața, înainte de a pleca la serviciu. În plus, reteta este potrivit pentru vegetarieni și, în post, și copii, precum și pentru mesele de zi cu zi.

Cum se prepară supa de morcov

morcovi Julienne prajeste pana se rumeneste, pune-l în bulion de fierbere (daca gatesti supa vegetariana sau dieta, supa de legume sau doar apă) și se fierbe timp de 15-20 de minute, apoi sare și piper.

Separat, se fierbe fidea sau orez. Înainte de a opri supa, se pune fidea sau orez, se introduc gălbenușuri (ele se îngroașe) diluat în prealabil cu o parte de lichid rece de supă și se aduce la fierbere. Inainte de a servi supa imbracata cu rădăcini extract de morcov, și se stropesc cu ierburi.

În timpul gătirii, este posibil să se schimbe ușor rețeta pentru supa. Pentru a face acest lucru, orez sau fidea poate fi înlocuită cu o crutoane pâine delicioase. Într-un bol de supa de morcov ar trebui să fie pus în mod direct înainte de servire consumatorului, sau pentru a le pune pe masă în comun oală.

Reteta pentru supa de morcov este proiectat pentru 1 porție, care constă din:

morcov - 80 g grăsime - 5 g, tăiței sau EIR -15 g, extract de rădăcini - 2 g, gălbenușuri de ou - 1, 2 bucăți, sare și piper -. 3 g