Supa reteta de pui cu tăiței de casă

• Main
• Alimentare
• supă de pui cu tăiței Cook,

Hot hrănitoare supă de pui cu tăiței de casă - ceea ce ar putea fi mai delicios? Se hrănește perfect, perfect pentru orice moment al anului, prezintă microelementele necesare și chiar ajută să facă față cu răceli și boli, întărirea organismului.

alimente dietetice: supa de pui gras

Supe - o componentă obligatorie a unei sănătoase

putere. supe delicioase dieta poate fi gătită cu supa de pui. Pui nu este gras și conține o mulțime de substanțe nutritive și oligoelemente necesare omului.

citeste mai mult

Mulți oameni amintesc de supa de pui cu taitei de casa copilărie, care este preparat în mod tradițional, mama sau bunica. Din păcate, în ritmul de viață modern, nu toate gospodinele au timp pentru a pregăti o astfel de supa delicioasa. Cineva crede că acest fel de mâncare ultimul vestigiu și se întreabă de ce propriile lor fidea gatiti, atunci când stochează o mare selecție de paste pentru toate gusturile. Dar supa acasă și fidea foarte gustoase, și, prin urmare, nu poate fi comparat cu orice produse achiziționate. În plus, în acest fel de mâncare nu utilizează aditivi artificiali, toate ingredientele sunt proaspete, naturale, ceea ce face această supă este foarte bun pentru sănătate.

Este necesară:

1 pui, 3-4 tubercul de cartof de mărime medie, 1 morcov mare, 2 cepe, 2 oua, 0, 5 faina cupe, un pic de ulei vegetal, un cuplu de crengute de marar, 3-4 frunze de dafin, un piper negru câteva mazăre. Cum se prepara bulion:

1. Pentru supa poate lua orice parte din pui: partea din spate, cu ceva carne, oase, gât sau aripi - aceste piese se va aprinde bulion, care este potrivit pentru femeile din alimentația copiilor mici și a tuturor celor care nu le place prea mult de grăsime produse alimentare.
2. Dacă doriți să lumina supa de carne a fost, cel mai bine este să-l gătească de la san - este fragedă și macră.
3. Pentru bogăția de supa de aur ar trebui să ia o jumătate de pui sau carcasă întreagă, dacă vă gatiti supa într-o oală mare. În orice caz, carnea sau osul este mai întâi necesar să se spele, picătură într-un vas, se acoperă cu apă rece, pune înapoi ceapa și se taie de-a lungul morcovi.
4. Pune tigaie cu carne de pui pe foc mediu. Când vor apărea spuma, păstrați-l pe suprafața apei, în caz contrar, supa va fi noros și va trebui să tulpina.
5. După fierberea apei de sare, se îndepărtează căldura la minim și se fierbe bulion de la 40 de minute până la 1 din 5 ore, în funcție de cantitatea de carne.

Cum să se pregătească tăiței:

1. În acest moment, puteți găti tăiței de casă.
2. Pentru aceasta, se toarna faina intr-un diapozitiv castron, acolo, face o gaură mică, ciocan ouă, se adaugă ulei de apă și de floarea-soarelui puțin, framanta aluatul.
3. Ar trebui să fie în măsură să fie la fel ca și în găluște, astfel încât se adaugă făina după cum este necesar pentru a face aluatul nu este lipit de mâinile.
4. După aceea, roll-l în strat subțire și lăsați să stea pentru un timp, astfel încât acesta a secat.
5. După o jumătate de oră într-o cusătură rola tub, se taie în fâșii subțiri și se împarte în părți și să dea un pic uscat.

Cum de a găti supă:

1. Când supa este gata, se scoate din ea toate ingredientele, carne rece, eliberarea din os, tăiate în bucăți și trimite înapoi în tigaie.
2. Coaja de cartofi și se taie în dices, pus în supă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute sa se inmoaie.
3. În același timp, ceapa fin cotlet, morcovi cu grătar, se adaugă toate la tigaie și se prăjește cu un pic de ulei vegetal.
4. ​​La sfârșitul gătitului, când ceapa are o culoare aurie, se adaugă puțină zeamă de supă și tocană de ingrediente sub capacul închis timp de cinci minute.
5. Apoi, Transfer prăjit în supă.
6. La sfârșitul anului de gătit, atunci când cartofii sunt deja moi într-o cratiță adauga taitei de casa, frunze de dafin, piper și mărar tocat fin.
7. Se acoperă și se fierbe timp de încă 10 minute.

supa este gata! Poftă bună!