Chiftele delicioase în cuptor, cu un sos de legume - cum să gătească chiftelutele într-un sos de legume, un pas cu pas reteta fotografii

Uneori vrei să faci cele mai comune fel de mâncare este original. Nu este nimic supranatural în vasul propus astăzi, desigur, nu. Doar o șuncă aroma sa schimbat puțin chiftelutele cele mai obișnuite, coapte și stratul superior crocant schimbat gustul familiar al vasului finit de nerecunoscut. Experiența lor cu privire la modul de a găti în cuptor pentru chiftele delicioase din carne tocată și slănină într-un sos de legume vor învăța de la pașii mei decorate reteta cu fotografii.

Ingredientele de care avem nevoie:

pentru chiftele:

• 700 grame de carne tocată (350 g carne de pui + 350 c vițel);
• ardei amestec măcinat 1/2 linguriță .;
• . 1, sare marină 5 linguri mari;
• 1/3 lingurita maghiran .;
• 2 becuri șalotă;
• 1 pachet (320 grame) bacon felii;

pentru sos de legume:

• 2 morcovi (rezoluție mică);
• 3 bulbi șalotă (sau ceapă);
• 1 lingura. sos lingură acută de roșii (sau adzhika);
• 180 ml de apă fierbinte;
• . 1, 5 linguri de sare grosier;
• 0 5 fascicul de mărar.

Cum se prepară chiftelele cuptor zeamă

Se amestecă bucățile de carne, le-a defila printr-o mașină de tocat carne, se adaugă ceapa fin tăiat și toate condimentele. Acum, un bun mix gata pentru viitoarele chiftelutele mărunțite.

Într-o tigaie passiruem semiring ras morcov si ceapa în ulei de măsline. Apoi, rasa sos de roșii în apă fierbinte cu sare și se adaugă la tigaie. Se toarnă un pic de marar tocat, se amestecă totul. Puneți sosul de legume gata făcute într-un pahar / vas de copt de ceramică în cuptor.

Acum, vom forma chiftelutele și înfășurați slănină. Am pus toate chiftelute din carne tocată și slănină în sos de legume încă fierbinte. Am rămas cu foarte puțină carne, am pus între chiftelutele.

Închiderea capacului sub formă / folie continuă pentru a găti un vas într-un cuptor la 160 de grade timp de 40 minute. Apoi, îndepărtați capacul și păstrați chiftele din carne tocată și slănină cu sos de legume la cuptor timp de încă 3-4 minute.

Acest lucru le va permite să coace rumenita. Acum, puteți obține un fel de mâncare gătită din cuptor.

perisoare de carne tocată și slănină într-un sos de legume trebuie să se aplice imediat la masa, nu permițându-le să se răcească. La aplicarea vă puteți pur și simplu se presara cu restul de mărar.