Pui delicioase cu susan și sos de soia - atât delicioase pentru a găti carnea de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Este ciudat că nimeni nu a luat încă probleme să scrie o monografie pe tema culinară, ceva de genul „1001 fel de mâncare de pui“, deși, cred, în realitate, aceste feluri de mâncare există chiar și mai mult. Motivul - diversitatea de pui uimitoare, capacitatea sa, în funcție de metoda de preparare și de selecție de condimente pentru a face diferite arome, de la dulce la picant, de la proaspete la ascuțite. Astăzi vom pregăti file de pui cu susan foarte fraged în cuptor. Acest pui la gratar file acoperite cu semințe de susan potrivite pentru masa festivă și de zi cu zi, inclusiv alimente pentru copii și dietetice.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui;
• sos de soia;
• ulei de măsline;
• miere;
• oțet balsamic;
• semințe de susan pentru pesmet.

înlocui oțet balsamic

Dacă nu există nici oțet balsamic, puteți utiliza un suc de mere sau de lamaie, dar aroma vasului va fi mai sărace. Acest otet balsamic nu este ușor de găsit, și costă scump. Dar, în cazul, cum ar fi astăzi dau un mic sfat: fiecare femeie poate găti oțet balsamic de casă în sine. Pentru aceasta avem nevoie să ia o sticlă de cidru de mere naturale sau oțet de vin și se adaugă busuioc sau alte ierburi și condimente pe gustul tau. După câteva săptămâni, conținutul sticlei poate fi tulpina și să înlocuiască cu succes achiziția produsului natural balsamic de producție proprie.

pui Ca coace în cuptor susan

Dar să revenim la piept de pui. Avem nevoie pentru a elimina carnea de pe os, indeparteaza grasimea si pielea, se separă mici fileul, iar fiecare piesă este un cuțit ascuțit mare, se taie pe lungime în trei benzi. Total piept de pui o vom obține opt bucăți de porționate. Felii va trebui să se clătește cu apă rece și se usucă bine cu un prosop de hârtie.

Vasul este măsurat marinare lingura de ulei de masline, sos de soia, otet si miere.

Se amestecă bine sosul, până când mierea nu este pe deplin dispers.

Bucăți de file albe omise în marinată și se lasă timp de o oră și jumătate într-un loc răcoros. În acest timp de cateva ori, este de dorit să se amestece conținutul vasului pentru feliile de îmbibate cu marinata uniform pe toate laturile.

Bucățile de file scot din marinată, dând lichid să se scurgă ușor, după care semințele de susan paniruem.

susan breading fără anumite trucuri suplimentare destul de slab păstrate, astfel încât să utilizeze una cu o tigaie uscată nu va funcționa, astfel încât să fie gata în cuptor la modul gratar sau Aerogrill. tavă de copt sau bine încălzite, ușor ulei uleiul de gătit la perie ajutorul de gătit, împrăștii pesmet fileurilor eventual încăpător și se coace la cea mai înaltă temperatură și de ventilație timp de 8-10 minute pe fiecare parte.

Petale fileuri albe sunt foarte luxuriante și moale, cu o aromă ușoară plăcută și un gust ușor gust de nucă.

Ca un fel de mâncare, puteți folosi orice salata de legume, conținut scăzut de grăsime sos picant, neutru la gust orez sau paste.

dietetice și clinice nutriție file astfel preparat este utilizat ca adaos la supe de legume piure de legume proteinacee sau piure de mucus. Copiilor le place un pui de licitație însoțită de piure de cartofi și legume de sezon colorate.