Ficat de pui cu ceapă și frunze de rachete

ficat de pui, care contine vitamine valoroase, preparatul nu necesită o procesare suplimentară și cantitate excesivă de timp. Fie că este vorba de păsări gras sau alte animale, trebuie să se apropie cu atenție mostra, din care la sol, iar rezultatul final va depinde de ...

Incredibil fel de mâncare gustos pentru masa de prânz de la ficat poate fi rapid și ușor de a găti și hrăni familia. Fistic, ceapa si rucola Spicing si finisaj speciale.

ficat de pui prăjit, ceapă și rucola

• Pentru a prăji în fisticul cuptorului, curate, se macină într-un prosop pentru a elibera din piele și moderat se taie marunt.
• eșalotă prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare, se presara cu zahar si continua sa se gateste pana cand ceapa sunt acoperite cu un caramel deschis, aproximativ 15 minute.
• O bucată mică de unt se topesc într-o altă tigaie. Fry în ea ficatul de pui, se taie în bucăți mici, sărate și preacoperit în făină. Nu ar trebui să overcook ficat, pentru a prepara un maxim de 5 minute la foc mediu, cu agitare.
• Se împarte ceapa prăjită în jumătate și castron separat conecta cu ficat de pui, de sus se toarnă oțet. Pune frunzele de rucola și se adaugă fisticul pâine prăjită sau de nuci de pin.

Ficatul este combinația de ceapa este deosebit de gustoase, si crengute de rucola îmbunătățește aroma. Ei bine, da fistic rafinament si coaja de la masa.