Supa de tomate cu năut și legume

Vrei o masă sănătoasă, apoi asigurați-vă că pentru a găti supă fără carne este vegetariană cu influențe italiene. Supa de rosii cu năut servi masa de prânz consistent nu-i rău, care într-o zi fierbinte de vara va da puterea și vitalitatea se vor întoarce, și chiar și în frig și cald. Farfuria se dovedește plăcut la gust, și nu de repede plictisit.

Dacă nu iau în considerare vasul năut înmuiere este gătit foarte repede, și în plus, reteta supa de rosii este simplu. Timp de gatire - 40 de minute sau mai mult.

supă de roșii cald și legume la

Pe termen lung, de aproximativ 4-5 ore, năut se înmoaie în apă. Într-o cratiță groasă, se încălzește uleiul de măsline. Adăugați ceapa cubulete, praz, ardei și roșii. Nu uitați să adăugați sare. Se amestecă și se calesc pe scurt la foc mediu, până când ceapa se înmoaie și devin aproape transparente.

Apoi, se toarnă stoc, se aduce la fierbere, se adaugă năut ușor umflate, usturoi tăiat fin, ierburi și mirodenii de sezon la gust. Se fierbe timp de 20 minute, sub reflux lent.

Big Chop varză, adăugați la supa, se amestecă, se aduce supa la o și amestecarea reduce căldura. Continuați să se fierbe la foc mic timp de 10 minute, pana cand se inmoaie.

Odată ce puiul este complet umfla și supa de rosii va fi considerabil mai gros, astfel încât să puteți deja turnarea.

Inainte de servire, supa de legume gust menționate recomandat pentru claritate și condimente și se presară ierburi, dacă este necesar.