Supa Sorrel cu reteta de ou cu o fotografie

Pentru sezonul cald, atunci când nu există nici o poftei de mâncare, la toate, dar există un sentiment de foame, supa de măcriș cu ou fiert va fi doar dreapta. Pentru vara, supa verde cu măcriș - este cel mai căutat după masa de prânz cu ușurință ușoară gust, care hrănește corpul și menține senzația plăcută de sațietate pentru o zi întreagă.

Timp de preparare: 30 minute

După cum ați văzut deja, în lista de ingrediente, o mulțime de verdeață, deși variat. Și aceasta este o condiție esențială, pentru că supa verde vechi ar trebui să fie nu numai ușor și delicios, dar, de asemenea, vitamine.

Ca supă măcriș preparate cu oua - reteta in trepte

Într-o tigaie se toarnă apă rece, se adaugă bucăți mici de cartofi tocate, frunze de dafin și pus pe placă pentru a găti cartofi până la finalizarea parțială, aproximativ 15 minute.

Separat, într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește la foc mediu ceapa fin tocata si morcov pana cand legumele sunt moi considerabil.

Transferul rumenit legume și toate conținutul pan în supa de cartofi, se aduce la fierbere și se continuă fierberea timp de încă 10 minute.

Chop măcriș și toate verdeață foarte fin, pus în pregătirea supa de legume, se adauga la gust sare și piper negru. Se agită, opriți căldura și lăsați perfuziilor supa de 2-3 minute.

La servire, sezon măcriș supă cu o cantitate mică de smântână proaspătă, se fierbe un ou, se divid și se pune într-un castron, deoarece oul pentru astfel de cursuri este o componentă importantă.

În mod alternativ, în timpul iernii puteți găti un fel de mâncare de conserve măcriș, cât și pentru cei mai tineri copii pentru a găti o supă delicioasă de măcriș cu orez, cartofi și morcovi, care este perfect pentru întreaga familie.