Gulaș de pui

Fiecare familie are propria reteta de proprietate de pui în sos. În combinație de carne și legume, cu o selecție adecvată și conectarea tuturor produselor pe care le puteți pregăti o varietate de mâncăruri delicioase. Și confirmarea acestei tocană de pui - un fel de mâncare favorit al maghiarilor, care a primit o recunoaștere universală și dragoste datorită simplității în curs de pregătire și gust discret.

tocană Classic fierte într-o oală și câmp fontă condiții. În cazul nostru, vom găti o tocană de pui într-o tigaie cu pereți groși.

Cum să faci tocană de pui - reteta pas cu pas

Se spală carnea și se taie în anumite mari. De asemenea, se prepară legumele, se taie rondele de ceapă și jumătate, morcovii nu sunt felii groase, cartofi și bucăți medii, calde.

În ulei adâncă și se încălzește cratiță peste fry foc mediu feliate bucatile de pui cu usturoi, până când suprafața de carne rumenire.

Mai mult, trebuie prajeste timp de 2-3 minute, ceapa pana cand lasa sucul, apoi se adaugă morcovii și cartofii.

este necesar să se adauge sare, piper negru macinat, 1 lingura boia, pasta de tomate și se toarnă apă clocotită, astfel încât apa acoperită pe două degete toate ingredientele.

Se amestecă și se aduce la fierbere. Se acoperă capacul și se fierbe tocană de pui la foc mic timp de 30-40 de minute, până când carnea și legumele absorbi o parte din apă sunt moi, iar lichidul rămas nu este pogusteet.

Aceasta cina este gata sa fie aducatoare ingredientele cele mai simple și ieftine, a căror compoziție poate fi aproape orice produs.