Fleică în cuptor

Va oferim o mare carne tocată fleică umplute cu legume si branza care se va coace în cuptor. Și vasul a fost completă, să-i pregătească un sos cremos cu ciuperci. Aceasta este o reteta simpla pentru chiftele cu legume nu este dificil de a găti ca un fel de mâncare principal pentru o cină festivă.

De asemenea, în scopul de a obține un fel de mâncare principal completă și completă, să pregătească gustoase acestea sos cremă de ciuperci.

Fa ceva o clarificare că acest fel de mâncare este universală. Fleică poate fi preparat din aproape orice topping-uri. Dacă se dorește, puteți înlocui carnea de vită și carne de pasăre pentru a găti o rola de pui delicios cu ouă, care se prepară în mod similar.

Baked chiftele, legume și brânză și sos de ciuperci

Într-un castron mare pune carnea tocată de vită finit și de carne de porc.

ouă Hammer, stropite cu pesmet, sare, piper și se amestecă. Se pune în frigider să se răcească complet.

Se încălzește într-o tigaie 2 linguri. linguri de ulei și se prăjește ceapa tocata lungi verzi.

Adauga ardei ceapa julienne, morcovi rasi prin răzătoare și se prăjește ușor pe foc mic timp de 5 minute.

legume de sare și se amestecă. Opriți aragaz, adăugați brânză rasă și se amestecă bine toate.

Carnea tocată răcită împărțit în două, fiecare parte dintr-un mod convenabil rola tort pune anterior cling film.

În centru, într-o bandă plată a pus umplutura fierte, legume și brânză.

Ridicarea filmului de la o margine, rola umplute carne tocată într-o rola strans. Îndepărtați cu grijă folia și trecerea chiftele cu legume si branza pe o foaie de copt unsa. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 minute la 180-200 grade.

Între timp, în timp ce pregătirea caserolă de carne cu umplutură, se prepară un sos cremos cu ciuperci:

într-o tigaie se încălzește partea rămasă a uleiului, se prăjește ușor în ea ceapa tocata, se adauga ciupercile albe felii subtiri si continua prajirea timp de 2-3 minute.

Se toarnă în zeamă de ciuperci 100 grame de apă, se adaugă smântână, pătrunjel tocat, sare și piper după gust și se amestecă. Gătitul Mod de stingere - 10 minute, până când apa fierbe departe și pogusteet umpluturii considerabil.

preparat în friptură cuptor să se răcească un pic la început, apoi se taie și se servește cu sos de smântână cu ciuperci.

Urmați pașii de mai jos, veți învăța cum să gătească o chiftea în cuptor, care se poate face cu orice umplutura ceea ce doriti. Apropo, sosul de ciuperci merge bine cu multe feluri de mâncare din carne, precum și va fi un mare plus față de paste.