Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

ficat de porc nu este la fel de moale ca de carne de vită sau de pui, iar mirosul este destul de ciudat. Dar, în mâinile capabile ale gazdei, chiar de ficat de porc poate deveni o adevărată capodoperă culinară. Încercați să gătească în rețeta mea cookie-ul cu cireșe fierte, miere și mirodenii. Sucul de cirese înmoaie ușor ficatul și face vasul special blând, miere face ca gustul neobișnuit și picant, și condimente dau înăbușit gust teribil de ficat. Reteta a adăugat o fotografie, un proces pas cu pas de preparare imagini.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Ingrediente:

• ficat de porc - 1 kg;

• cireșe fără sâmburi (proaspete, congelate sau conservate fara zahar) - 200 g;

• Miere - 30 g;

• ulei slabă - 40 g;

• ceapa - 70 g;

• morcovi - 70 g;

• frunze de dafin - 2 buc;.

• coriandru - 1 linguriță;..

• sare - 1/2 linguriță ..

Cum se prepară sos de ficat fiert

Incepand de a găti, avem nevoie de ficat tăiat în bucăți mici de orice formă, se adaugă sare, se amestecă și bagati la frigider.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Între timp, ne vom ocupa cu legume.

Morcovi și ceapă pentru a curăța și apoi se taie.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

ceapa tăiată în inele și morcov - felii.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

astfel preparat legume am pus pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal și ușor le (foc mediu) prăji.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Apoi, trimite-l la tigaie cireșe (dreapta, împreună cu suc), miere și se amestecă conținutul tigaie.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

răspândit imediat într-o tigaie și deja se taie ficatul prosolivshuyusya. Din nou, se amestecă bine ingredientele. În cazul în care cireșe a stat afară suficient de suc, aveți posibilitatea să le adăugați la o tigaie de apă clocotită 50-70 ml. Apoi, reduce tigaia la foc, se acoperă cu un capac și să dea ficatul pentru a stinge cireșe și legume timp de zece minute.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Mai mult, se deschide capacul, se amestecă și se adaugă antena nostru condimente. Apoi, trebuie să încercați un sos de cireșe și dosolit, dacă este necesar. După aceea, se acoperă din nou, cu un capac și se fierbe ficatul tigaie în sos dulce și acru timp de încă zece minute.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Placa finită poate fi deplasată într-o cratiță.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta

Sau hrănire ficat de porc fiert cu hrișcă, orez sau fidea. După cum se vede în fotografie, de data aceasta, ne-am servit cu hrisca.

Ficat de porc delicios și moale, inabusita in sos de miere cu cirese si mirodenii - un pas neobișnuit de fotografii pas reteta
Articole similare
Articole noi