Colectia de retete salata cu branza - Retete video de la domiciliu

Tort cu carne și brânză de la Anna Khil'kevich

Pe „gătit acasă“ M-am uitat mai fermecătoare

și atractiv blondă domestică showbizului actrita Anna Khil'kevich.

citeste mai mult

Deoarece fabricarea brânzei nu este supusă unui tratament termic, reține mai multe vitamine și oligoelemente minerale decât în ​​alte tipuri de brânză. Pe baza de branza poate găti orice salata de legume.

greacă

Ingrediente:

100 g brânză

4 bucăți de castravete.

roșii mijlocii 4 bucăți.

roșu și galben clopot piper 4 buc.

masline negre, fără sâmburi 12 buc.

pătrunjel și mărar grinzi 10-15 g

salată și varză chinezească

ulei de măsline sau ulei vegetal pentru realimentare

suc de lămâie 1 oră. lingura

Cum se prepară salata grecească

1. Toate legumele și brânza trebuie să se taie în cuburi mici, salata verde sfâșie mâini, cotlet verde. Dacă, în loc de a folosi salata de varză chinezească, este necesar să se fin cotlet.
2. Toate ingredientele se amestecă într-un bol salata, sunt umplute cu ulei și stropite cu suc de lamaie.

Păsări salată "Kurkua"

Ingrediente:

fiert piept de pui 300-400 g

200 g brânză

Ouă fierte 2 buc.

prune 100 g

tocat 100g nuci

Cum se prepară salata "Kurkua"

1. Toate ingredientele, cu excepția nuci și prune uscate, tăiate în cuburi mici. Prunele înmuiate în apă clocotită, apoi se taie fin.
2. El, împreună cu nuci se adaugă restul ingredientelor. Ca realimentare este posibil să se folosească smantana sau maioneza.

Salata de fructe de mare pe baza

Ingrediente:

Cojit crevete fierte și 500 de grame

Lemon 1 buc.

200 g brânză

jumătate de linguriță de zahăr;

ulei de masline 1 lingura. lingură

roșii mijlocii 4 bucăți.

Fasole verde 400g

ceapa verde și verde

muștar cu miere 1 lingura. lingură

Cum să se pregătească o salata cu fructe de mare și brânză:

1. Tomatele trebuie tăiate în felii de dimensiuni medii, fasole pentru a se pisa fierte, soiuri de mare creveți împărțit în mai multe părți.
2. Toate se amestecă, se adaugă plantele aromatice și prazul tocate marunt. brânză feta se taie în cuburi mici.
3. Pentru sos trebuie amestecat: muștar zahăr cu miere și ulei de măsline, suc de lămâie, o jumătate de coaja de lamaie (3 lingurite.). Totul se amestecă bine.
4. Salata cu brânză îmbrăcat cu sos și creveți și servite la masă. Rețetă pentru 4 porții.

poate fi fierte o mulțime de salate pe bază de brânză: și legume și carne, și mare, și chiar fructe. Este important să se aleagă brânza potrivită pentru gătit nevoie de prea sărat să fie înmuiate în apă călduță, prea tare - în lapte. Feta trebuie să fie elastic, cu lapte sau nuanta alb stralucitor, dens, dar cu găuri. Aproape orice salata de legume, îmbrăcat cu ulei, pot dobândi un gust unic, dacă adăugați brânză la acesta.