Clatite cu umplutură de mere

Pentru a lumina zilei și ridica starea de spirit a unui apropiat, indiferent de perioada anului, va oferim pentru a găti în dimineața clatite subtiri, cu o umplutură de fructe. aromă apetisantă de clătite și mirosul din bucătărie toată urma și, astfel, duminică dimineața va fi mai luminoase

Desigur, în plus față de mere, clatite, puteți chestii orice altă umplutură dulce din boabe și fructe sau de umplere gem de casă. Și, în plus, aluat de clătite pot fi preparate din fructe, precum și legumele și coacerea unei baze, de exemplu, clatite dovleac și se servește cu smântână proaspătă.

Prepararea clatite cu reteta de umplere cu mere foto

În ouă adânci castron pauză, se adaugă zahăr, sare și se mișca iute biciuire până la umplerea până când zahărul se dizolvă și formează o spumă ușoară. Apoi se adaugă laptele și se amestecă totul. Mai mult, cernerea deasupra vasului, adăugând treptat făina și se continuă până când bate o consistență lichidă omogenă. Aluatul pentru clatite gata! Dar disponibilitatea de dorit aluat de clătite acoperă și se îndepărtează camera de răcire timp de 1 oră.

Între timp, este necesar să se curețe merele, miezul se taie și se taie în cuburi mici. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, a pus merele felii, toate stropite cu zahăr și se fierbe, nu mult timp până când bucăți de mere usor inmuiata, tot timpul de agitare

După configurarea, aluatul pentru clătite din nou complet biciuit, și apoi să fie coapte, nu turnarea lingură porțiuni mari pe ambele părți. A terminat clatite eliminate într-un castron separat și în timp ce la cald, suprafața de clatite trebuie să fie unse cu o bucată de unt

Apoi ne-am îndesat clătite noastre, și de a face acest lucru în mijlocul impune mere inmuiat si a transforma paie

Pasul final: clatite subtiri umplute cu presărare cu zahar pudra sau miere si turnati Noi servi la masă.

În umplutura la mere și alte fructe pot adăuga un pic de scorțișoară cu aroma.