Rețetă Cake „Anthill“ - rețete video de la domiciliu

„Pavlova“ - Tort de zăpadă pentru Anul Nou

tort scăzut de calorii este ideal pentru Anul Nou

desert.

Pauline Borodina

citeste mai mult

Tort pot fi preparate fără gătit, amestecarea ingredientelor pentru creme și biscuiți obișnuiți.

Dar un gust mult mai interesant devine desert, care se face de către toate regulile.

Ce trebuie:

3, 5, art. făină

0, 5, art. zahăr

1 lingura. frișcă

400 g de unt, la temperatura camerei

1 cutie de lapte condensat

0, 5 h. Linguri Soda

sare 1 praf

mac - pentru decorare

Cum sa faci un tort clasic "Anthill":

cerne făină, se adaugă sare, bicarbonat de sodiu și zahăr. Introduceți smântână și jumătate din cantitatea de unt. Aluatul se frământă mâinile, și apoi a trecut printr-o mașină de tocat carne.
Cârnații care rezultă dintr pe o foaie de copt, coaptă în cuptor la 180 ° C până când este gata.
Pentru a prepara un amestec de cremă rămas ulei (pre-topit) și lapte condensat. Bate cu un mixer pana la omogenizare.
Aluatul cârnați la cuptor să se împartă în bucăți mici, cu atenție și se amestecă ușor cu crema.
Într-o mare tort de servire vas pune diapozitiv ca un cuib. Tort de mac stropită retractată în frigider timp de 7 ore. „Anthill“ este preparat cu diferite umpluturi. De exemplu, cu căpșuni și ciocolată.

Ceea ce este necesar:

Aluat:

2 oua

1 cutie de lapte condensat

1 lingura. făină

0, 5 h. Linguri Soda

6 linguri. linguri cacao

Cream:

0, 5 litri de smântână grele

150 g de zahăr

500 g brânză mascarpone

16-18 g de gelatină

400 g de căpșuni conserve

ciocolată - pentru decorare

Cum de a găti tort „Anthill“ cu căpșuni și ciocolată:

sgushchenki ouă Whip, făină și bicarbonat de sodiu. introducă treptat cacao, încă bătut cu telul.
Se coace aluatul într-o formă rotundă, timp de 20 de minute la 180 ° C Coaptă tort tăiat la margini, nu arunca resturile!
Pentru a prepara crema bici crema cu zaharul pana aluat neted, apoi se adauga branza si ciocolata răzuită. Toate frământat până când nu bulgări. Se dizolvă gelatina în conformitate cu instrucțiunile scrise pe ambalaj, se toarnă peste căpșuni. Fructele de padure sunt introduse în crema, se amestecă cu o lingură, astfel încât să nu încalce integritatea lor.
Pe placa plană este așezată tort rotund. Se culisa, formând o cremă furnicar improvizat.
Trim sol tort pentru un tort firimituri presărat și apoi îndepărtat „Ant“ în frigider timp de 3-4 ore.

Nu este timp să te pui cu „musuroi de furnici“? Apoi se coace tort de casă rețetă super-rapid profesionist cofetar Oleg Ilyin!

Articole similare