Pilaf într-o tigaie cu carne de porc - cum să gătească risotto cu carne de porc într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Îmi place orezul, astfel încât acest fel de mâncare știu foarte multe rețete. Totul depinde de disponibilitatea ingredientelor și momentul în care pilaf este servit la masă. Dacă aveți de gând să gătesc risotto pentru micul dejun, puteți găti în condiții de siguranță într-o tigaie. Seara, prefer să gătesc o versiune mai ușoară a pilaf în multivarka fără prăjire ingrediente. Astăzi, în familia noastră, pilaf picant delicios cu carne de porc într-o tigaie a fost servit la micul dejun. Sa dovedit un consistent, delicios și incredibil de gustoase. Eu împărtășesc rețeta mea cu pas cu pas pentru a face o fotografie.

Deci, avem nevoie de:

- Fig rotundă - 150 grame;

- carne de porc (gulaș) - 120-150 grame;

- morcovi - 1 buc;

- Ceapă - 1 buc;

- apă clocotită - 1, 5 cesti;

- condimente (turmeric, coriandru, boia) - 1 linguriță ;.

. - sare - 1 linguriță;

- ulei de masline - 2 linguri. lingură.

Cum se prepară pilaf cu carne de porc într-o tigaie

Pilaf de carne de porc se potrivesc orice. Am o bucată de carne de porc gulaș, în cazul în care carnea este amestecat cu stratul de grăsime. Acest lucru va face risotto-ul mai consistent și suculent. Figura se toarnă apă fierbinte și se lasă să se umfle.

Cotlet de porc în bucăți mici. Pan încălzire. Se toarnă uleiul vegetal. Eu iau uleiul de măsline extra virgin. Puneți carnea în tigaie. Adauga curcuma, coriandru, piper și sare.

Legume curat, se spală, tocat. Tigaia, carnea, se toarnă ceapa fin tocat. Fry.

Se adauga morcovii, si, de asemenea, pentru a prăji.

umflate Fig toarnă carne și legume. Se adaugă apa de fierbere. Se amestecă lingura de lemn si se fierbe sub capacul închis pe un foc mic.

În cazul în care apa a evaporat si orezul, prin aspectul lor, va fi gata, vă puteți opri focul. Se lasă să se infuzeze pilaf.

Se serveste pilaf extinderea talere.

Excelent completează bogăția gustului, consistent și pilaf foarte, foarte gustoase cu carne de porc, suc de roșii. Mai ales în cazul în care acesta este un suc de casă naturale. Poftă bună!