Blender maioneza Classic - cum să se pregătească maioneza la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Vand sos popular numit maioneza astăzi nu este o problemă. Rafturile magazinelor sunt o explozie de clasic, provensal, slabă, cu usturoi ... Dar cum să facă maioneza acasă - o problemă care îngrijorează mulți. La urma urmei, ce poti face singur, doar să fie fără aditivi nocivi, și, prin urmare, starea de sănătate a familiei amanta salva. Noi oferim cel mai rapid, reteta simpla, gustoase și sănătoase. Timpul pentru biciuire blendere maioneza necesită 1 5-2 minute, nu mai mult.

Pregatite pe sos clasic reteta franceza nu a fost niciodată nu voi separa. Deci, - cum să pregătească maioneza de casă într-un blender - trecerea de la vorbe la fapte. ????

Pentru a prepara sosul de acasă a fost un succes, avem nevoie de:

• pentru 1 ou,
• Ulei vegetal - 200 g,
• sare - 1 linguriță (fără slide-uri),
• Zahăr - 1 linguriță (un diapozitiv),
• muștar - 1 linguriță,
• otet - 1 lingura.

Observăm imediat că cantitatea de sare, zahăr și oțet, tu, în timp, să fie capabil să se adapteze la gustul tau. În loc de oțet poate lua sucul de la o jumatate de ulei de lamaie mic și legume se pot combina cu măslină. Pentru gustul meu combinația perfectă - 150 g de ulei de floarea-soarelui și 50 g de măsline. Cu ulei de măsline principalul lucru este să nu exagerați, t. Pentru a., Apoi maioneza de acasă se va transforma amar. Dar acest lucru este, cum se spune, cineva de genul asta. Este important să ne amintim decât ia uleiul mai mai dens va obține produsul finit. Și nu strica sos acasă fierte, asigurați-vă că toate materiile prime au fost aceeași temperatură.

Cum sa faci blender maioneza de casă

Și astfel acum cel mai interesant moment - gătit sos. Se pare, într-un blender, sau, mai degrabă, blendere face acest lucru este foarte simplu, și cel mai important - rapid. Pentru a începe, pur și simplu completați componentele enumerate mai sus (mai bine, dacă acestea sunt o odă la temperatura) castron mare de un blender, borcan de jumătate de litru sau o altă dimensiune adecvată de mare capacitate.

Picior imersiune blender acoperi frumos cu gălbenuș de ou și apăsați butonul „Start“. În primele momente ale blenderul picior biciuire nu este necesar să se ridice brusc. Mai bine să-l scuture doar dintr-o parte în alta. Va avea loc 1, 5-2 minute cu telul și maioneză noastre gustoase și sănătoase de casă este gata. Putem umple salate, gustări sau face cu ea alte feluri de mâncare gustoase.

Vă recomandăm să gătiți la domiciliu acest sos într-o astfel de cantitate încât aveți nevoie de la o dată. La urma urmei, puteți vedea pentru tine că maioneza pregătit foarte simplu acasă. Dar daca gatesti mai mult, de asemenea, nu contează. În mod corespunzător gătite cu ingrediente proaspete maioneză de casă pe ouă depozitate în condiții de siguranță în frigider timp de 2-3 zile. Dar, în căldură, desigur, este mai bine să nu-l risc și de a face popular sos clasic francez strict în cantitatea potrivită.

Înainte de a încerca să facă maioneza de casă cu mâinile lor, te sfătuiesc să vezi un proces pas cu pas de gătit pentru tine. ???? reteta video Autor - un popular blogger YouTube Olga Matei. În videoclipul ei, ea nu a făcut-o doar detaliu, pas cu pas și vă arată cum să se pregătească maioneză de casă într-un blender. În plus, aceasta demonstrează modul în care Boudet produs finit, în cazul în care uleiul de floarea-soarelui este înlocuit cu suc de masline si lamaie in loc de otet.

Și, în sfârșit, un alt neprețuit YouTube pe bază de rețetă de la care veți învăța mai mult de un mod de a prepara sosul, la fel de mult ca 5 moduri de a prepara maioneza la domiciliu. Autor YouTube canal de bucătărie în interior în videoclipul lui nu arată doar cum să facă maioneza la domiciliu, dar, de asemenea, oferă o rețetă simplă pentru modul de a stabili maioneza de casă, în cazul în care ceva nu a mers bine și a devenit lichid și se îngroașă. În plus, veți învăța cum să facă maioneza, lapte, iaurt si maioneza slaba fara oua de saramura din mazăre sau fasole conserve. Saramura poate fi înlocuit, și se fierbe pe o supă de fasole albă. În afară ... Nu voi renumăra toate, mai bine să se uite doar de tine reteta video. ???? Informații interesante și utile vor învăța o mulțime.

Ce o modalitate de a pregăti pentru a alege - vă decideți. Personal, îmi place când totul merge, în măsura în care este posibil, rapid, ușor și delicios. În orice caz, încrezător că acum maioneza de casă delicioase într-un blender, veți obține întotdeauna. Mult noroc! ????