Dovlecei prăjiți: usturoi, maioneza si marar - Cum de a găti delicioase dovlecei prăjiți în tigaie, reteta cu fotografii, pas cu pas

dovlecei prăjiți cu maioneza cu usturoi este foarte simplu, dar fel de mancare foarte gustoase. Pregătirea la domiciliu foarte ușor. Aș spune că există doar un singur „ci“ în procesul de preparare - în timpul prăjirii uleiului este mult de fotografiere. Dar, folosind un mic truc, puteți face față cu ușurință acest lucru nu este un moment plăcut. Aceasta reteta și pas cu pas fotografiile capturate pentru a face dovleceii delicioase prajite rapid și curat posibil.

Ingrediente:

dovlecel;

sare;

usturoi;

maioneza;

mărar;

ulei de floarea soarelui.

Începând de a găti, mai întâi este necesar pentru a face sos de usturoi. În acest scop, adaugand maioneza cu usturoi zdrobit si marar.

se amestecă în mod corespunzător (în cazul în care doriți să atingă un maxim de uniformitate, este posibil să se lovi cu pumnul blender) si se pune deoparte pentru prepararea cafelei.

Cum se prepara dovlecei prăjiți

Dovlecelul se taie în cercuri, ușor sezon cu sare.

Atunci când începe sucul, și se va întâmpla în 15-20 de minute, este necesar să se scurgă lichidul și feliile imprastiate pe un prosop de hârtie și acoperă cea de a doua, apăsați ușor mâna, pentru a îndepărta excesul de umiditate.

incalzeasca dovleceii ulei și prăjiți pe acesta pe două laturi.

taverne Fried se descompun în vas și strat cu maioneza, amestecat cu usturoi și mărar.

În acest scop, vasul este mai bine pentru a alege un mai profund, deoarece în cele din urmă suc de dovlecei si produce acest parfumat „supa“ se poate ajunge pe masă.