Gogoși drojdie Lush umplute cu gem - cum să facă gogoși pe drojdie uscată și lapte, un pas cu pas reteta fotografii

gogoși luxuriante frumoase umplute cu gem - foarte gustoase! Se prepară un desert gustos, ne amintește de copilărie și plăcinte bunicii sale, gem, prăjite într-o tigaie ... Probabil toată lumea să aibă astfel de amintiri. Cum de a face aceste gogoși spune și arată pas cu pas reteta cu fotografii.

ingrediente:

100 g lapte;

50 g unt;

1 ou;

3 linguri. linguri de zahăr;

10 g de drojdie;

500 g făină;

de ulei vegetal;

gem sau fructe.

topping-uri de fructe fac. Ce ar fi: fructe proaspete sau inghetata, gem sau păstrează mult mai irelevante. Umplutura poate găsi pe gustul său! Doar ține cont de prezența unui îndulcitor suplimentar, t. E., dacă este necesar, se presara cu zahar sau praf de copt, că ea nu a ieșit acru.

Cum se prepara aluatul pentru drojdie uscată și lapte

Laptele este încălzit. Se adaugă drojdia și zahărul (poate fi un pic de făină).

Așteptați aproximativ 15 minute până la strălucire aluat (spumă).

Ouăle și untul pentru a menține temperatura camerei. Nu este necesar să le prezinte la rece aluat. Expandeze - încercarea de a conduce ou, se adaugă uleiul.

intervine făină.

Aluatul finit este împărțit în două părți.

Așteptați până când aluatul este adecvat, în această etapă nu este necesară. Rulati ambele separat. Un blocaj de răspândire, stratul de acoperire și al doilea lăcaș (în acest caz, cupa) este cercul detașabil. Cum acest proces - uita-te la fotografie.

Gogoși obținute la odihnă lăsați lateral, astfel încât acestea sunt mai bune se ridica într-o tigaie. Dolepite până la ultimul, primul deja, doar pentru a fi gata pentru copt. A se vedea să-l că ei nu se lipesc la locul unde minciuna. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un bun agita blatul cu faina si se ung cu ulei. Wrap cu atenție, nu doare.

Fry într-o tigaie, prin scuturarea excesul de făină în grăsime fierbinte avans.

Se prajesc pe ambele părți și observa modul în care acestea sunt în creștere activă în tigaie!

Simplu de a pregăti, luxuriante, roz, și foarte gustoase - ar fi mâncat direct din tigaie!

ușor răcite rolele gogoșile de drojdie pot fi îndulcite, decorare zahar.