Pască pe iaurt si suc fara oua - reteta tort delicios fara drojdie

În viață există diferite situații în care chiar și la această sărbătoare binecuvântată nevoie pentru a găti un tort fără drojdie și ouă. În acest caz, cu siguranță trebuie să utilizați această rețetă și găti un tort delicios pe iaurt si suc. Acest cozonaci de aluat nedospit este gata mult mai rapid decât tradiționale, și pască pare minunat gustos, parfumat și frumos.

Ingredientele pentru aluat:

• kefir - 300 ml (preferabil acru);

• unt - 100 g;

• zahăr nisip - 150 de grame;

• zahăr vanilat - 1 pachet (opțional);

• stafide - 100 g;

• coaja de lamaie - o lamaie;

• bicarbonat de sodiu - 1 linguriță .. (Sau agent de dezintegrare - 4 lingurite ..);

• făină (este permis să adauge întreg făină de grâu) - 300-350 gr.

Ingrediente pentru glazura:

• unt - 2 linguri. l. (Nu există slide-uri);

• suc de lamaie -3 Art. l.;

• zahăr pudră - 100 gr.

Cum se face un tort fără drojdie

Înainte de a găti aluatul, te sfătuiesc să pregătească mai întâi forme pentru copt. formulare pe hârtie trebuie să fie unse de ulei vegetal rafinat sau unt topit și fabricate independent de cutii de conserve care căptușesc hârtie de ceară unse.

prăjituri de gătit începe cu faptul că pregătește toate ingredientele pentru aluat. Mai întâi trebuie să sorteze stafidele, se spală, fructe de pădure uscate pe un șervețel și făină pritrusit.

Produsele de patiserie dovedit mai luxuriantă, înainte de a adăuga la aluat cerne faina.

Coajă de lămâie (strat galben superior subțire) freca pe o răzătoare fină.

Iaurtul este necesar pentru a adăuga bicarbonat de sodiu, se amesteca bine si se lasa sa stea timp de câteva minute. Pentru a se dizolva în căldură untul. Într-un container de unt moale, se adauga zaharul si coaja de lamaie tocat.

Pentru prăjituri au o nuanță roșu-portocaliu pronunțat pot fi adăugate la aluat 1/4 h. L. turmeric.

Pentru tort a fost mai parfumat în aluat, puteți adăuga zahăr vanilat.

Combina iaurt cu zahar sifon hidratat, cu o greutate de petrol și bine amestecat.

Puneți stafidele în aluat și începe să adăugați treptat faina, amestecand aluat spatula. Frământați aluatul de grosime uniformă medie.

Obținerea de umplere de testare matrițe trebuie să ia în considerare mai mulți factori importanți. Aluat uniform nu propeklos stabilit, cel mai bine este de a face produse de panificație în forme speciale mici. Notă aluatul într-un proces de coacere se ridica, asa ca le va umple cu nu mai mult de 2/3 din total.

Se incalzeste cuptorul la 180 ° C și a stabilit matrița umplută pentru coacere. Formularele nu trebuie să se atingă între ele.

Coaceți prăjituri „mici“ va fi de la 25 la 30 de minute, în timp ce mai mari - 45-50 minute. prăjituri gustoase, frumos și roz de Paște nedospite scoate din matrițe numai după răcire. Apex, convenționale, folosind o perie de gătit decora cu glazură.

reteta tort video de nedospită pe iaurt și canal sifon oferă „bucătărie slabă și vegetariană Helena“.