File de pui în limba chineză: cu legume și orez - Cum de a găti un pui în chineză, un pas cu pas reteta fotografii

Uneori doriți să răsfăța familia o varietate de preparate orientale exotice, dar la îndemână sunt doar produse „locale“. Dar, chiar și din acest set poate produce fel de mâncare interesant și neobișnuit. file de pui în chineză cu legume și sos de soia, doar astfel de feluri de mâncare și tratează. O reteta simpla de preparare a acestuia, cu pașii pentru a face o fotografie, oferta de a găti astăzi cu mine.

Pentru a începe, pregăti ingredientele necesare:

• de pui - 1 unitate;
• ceapă - 1 bucată;
• usturoi - 2-3 dinte;
• vinete - 1 unitate;
• boia (roșu) - 1 unitate;
• susan - 2 linguri. l.;
• Sos de soia - 3 linguri. l.;
• un ulei vegetal.

Cum să se pregătească de pui de legume chinezesc

Toate legumele trebuie să fie bine spălate și curățate. Nu coaja de vinete, dar cojile poate fi un pic de gust amar, dar ne place. Deci, curățați blana sau nu este o chestiune de gust personal.

Se taie legumele preparate în fâșii, se taie marunt usturoiul.

sânii de pui, de asemenea, cel mai bine este să se taie în fâșii subțiri. Deci, se prajeste rapid bine si va arata frumos în farfurie finit.

Pe tava unsă trimite carnea si se prajeste un pic la foc mare.

Noi ogonok mai liniștită și imediat se adaugă toate legumele, se prăjește până fierte.

După aceea, se adaugă în tigaie, cu masa aproape gata, susan și sos de soia. Facem un foc foarte mic, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 3-5 minute. Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă.

sos de soia este destul de sarat, am avut destul de gustul lui. Dar, dacă se dorește, poate fi adăugat la sarea vasului.

de pui dezosat în chineză cu legume și sos de soia este gata. Cel mai bun dintre toate este, desigur, combinate cu orez fiert. boabe de orez apretată, sos înmuiate, sunt foarte aromate și plăcute la gust. Și, în combinație cu legume și carne de pui pur și simplu nu iese din vasul până când toată masa este de peste.