Paste de casă italiană cu carne de pui, legume și brânză - cum să gătească paste italiene acasă, pas cu pas reteta fotografii

Reteta acestei paste lumi favorit cu carne de pui și legume sos a dat lumii, Alain Ducasse. Chef franceză a câștigat în timpul său o serie de premii în domeniul culinar, deși rețetele sale sunt simple și ușor de preparat. Datorită faptului că el nu se concentreze doar pe bucătăria lor de origine, acum un paste de casă italian delicios și consistent cu carne de pui, legume și brânză rapid și ușor pregătește gospodinele peste tot în lume. Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, va trebui cu siguranță, pentru a acoperi diferența. Asigurați-vă că la domiciliu poate fi decorat cu ajutorul meu pas cu pas reteta cu fotografii.

3 porțiuni vor avea nevoie:

• Pene paste - 250 g;
• de pui - 200 g;
• brânză - 100 g;
• ceapa - 1 buc.;
• usturoi - 3 catei;
• piper - 1 buc.;
• ciuperci - 100 g;
• dovlecel - 1 ps;.
• tomate - 1 ps;.
• mazăre - 50 c.

Cum se prepara o pasta cu sos de pui, legume și brânză

Imediat, am act de faptul că oricare dintre ingredientele vegetale pot fi eliminate sau adăugate ceva al lui. Pan, udă abundent cu ulei de floarea-soarelui, a pus pe foc. În timp ce ea a incalzit ceapa si usturoi tocat.

pentru paste de pui simplu cu sos, se taie în bucăți uniforme, astfel încât acestea sunt pregătite în mod uniform.

este trimis ceapa ulei fierbinte, și usturoi. Atunci când intră micul pui se prăjește, se taie în bucăți. Dacă doriți să vă platanul mai dietetice, carne de pui poate fi înlocuit cu Turcia.

În timp ce carnea este înăbușită, se procedează la tăiere ardei gras, ciuperci, dovlecei, roșii. Pentru fel de mancare a avut un aspect prezentabil, piesele trebuie să fie mici, dar dacă timpul este scurt pe această temă, nu vă puteți gândi.

Noi trimitem carne tocat legumele pentru a face sosul nostru pentru paste cumpărat saturație. Textura delicată îi va da un suculent de măduvă.

Se pune la fiert până când legumele când se opresc da suc de aproximativ 15 minute și se adaugă pastele. Varietatea de probleme pentru mese, acestea ar trebui să fie gros și scurt, am fost capabili sa absoarba sosul si nu clocotească.

toarnă imediat apă caldă în tigaie, astfel încât conținutul de apă este complet acoperit. Dacă frigiderul sa dovedit a fi mazăre congelată, este timpul să-l folosească.

Secretul acestei paste cu pui și legume sos că toate ingredientele vor fi pregătite împreună cu legume și carne va da paste aroma intensa.

Asigurați-vă că pentru a amesteca pastele cu sosul la început, pentru a le împiedica să se lipească între ele. În cazul în care a observat această nuanță, în cursul pregătirii cu ei se va întâmpla nimic.

Rezerva pasta preparată la foc mare pentru un timp specificat pe ambalajul de paste, în general, este de 15 minute. Dacă dintr-o dată apa folosită pentru a fierbe uscat, se adaugă un pic mai mult.

Puneți vasul finit mâncăruri à la carte, dar puteți pune pe masă și într-un vas comun.

Se servesc pastele cu sosul necesar, adăugând brânza rasă deasupra.

Acest fel de mâncare simplu și sănătos poate deveni cu ușurință un favorit pentru întreaga familie. Apropo, legume proaspete pot fi înlocuite cu congelate, acest lucru va salva o mulțime de timp amantă. ????