Rola de carne de abur cu ouă de prepeliță - cum să gătesc chiftele cu ouă pentru un cuplu, cu un pas cu pas reteta fotografii

chiftele de carne tocată dietetice cu ou de prepelita fierte în cuplu multivarka - poate fi o gustare ideală pentru o sărbătoare festivă. Dietetice am numit-o rola, deoarece pregătește de curcan scăzut de grăsime sau de pui și ouă de prepeliță pe cont propriu de produse dietetice. Interesat de o rețetă? Ai nevoie pentru a cumpăra produsele necesare, și cum să se pregătească rola voi discuta în parte, pas cu pas descris, foto-rețetă.

produse:

• Carne - 500g;
• fierte ouă de prepeliță - 7 buc;.
• ou de pui - 1 buc;.
• sare - 1/2 linguriță.;.
• Pâine albă - 150 g;
• Lapte - 70 ml;
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cap;
• piper negru - 1/2 linguriță ..

Cum se prepară chiftele de carne tocată cu ouă

În primul rând, ne vom ocupa de carne de vită de gătit la sol. pentru carnea tocată trebuie aleasă dieta (fără grăsime). Am pregătit rola de piept de curcan, sau pot fi luate pentru umplutura un piept de pui.

Și astfel se spală și obsushennoe carne prosop de hârtie ne-am tăiat în bucăți și rupe în bucăți cu un blender.

Apoi, într-o bucată de coajă de pâine tăiată.

Hlebushek tăiat în bucăți mari și umple lapte timp de 1-2 minute.

înmuiate în lapte pâine ușor stoarce, adăugați în blender pentru carne tocată și se amestecă totul împreună deja.

Mai mult, friptură finit dovedit licitație, umplutura, avem nevoie să bată timp de 5-7 minute. Asta este, să ia umplutura coc în mâinile sale și cu o înălțime de aproximativ 50 cm, doar arunca pe masă.

ceapa purificată și usturoi fin cuțit crumble.

Apoi, într-un castron pune carne de vită ciobite, se adaugă sare, piper, ou, ceapa, usturoi, și se amestecă împreună până la o masă omogenă.

ouă de prepeliță fierte curățate de coajă.

Pentru a forma o rolă, vom ajuta cu foaia de folie. Vă rugăm să rețineți că lungimea rolei trebuie să fie plasat liber în coșul pentru abur în multivarka sau într-un cazan dublu specială.

Pentru a răspândi stratul de folie rovnenko tocate sub forma unui dreptunghi.

Apoi, umplutura trebuie să fie stabilite ouă de prepeliță grăsuț una de alta și asigurați-vă că ouăle sunt „privit“ într-o singură direcție.

Acum, folosind folia ca naștere mat formare. Aceasta este, rola de spin cu ajutorul foliei.

Aici este o rolă transformat într-o formă de fire răsucite.

chiftele formată din carne tocată cu ouă înveliți în folie și plasat într-un coș pentru abur.

Într-un castron se adaugă 2 Multivarki apă multistakana, setați rola coș și setați programul „abur“ timp de 50 de minute.

Când timpul cu ouă friptură obține cu precizie de la Multivarki dar nu papură folie Unwrap. Fiți răbdători și să fie sigur să aștepte până când se răcește complet. Dacă începe să îndepărtați folia cu role la cald sau cald, s-ar putea cădea în afară.

Și astfel, chiftele de carne tocată poate fi răcit și se îndepărtează cu grijă folia.

Feriți-vă de un cuțit ascuțit tăiat în dieta noastră nu se rostogolește straturi prea subtiri.

A se vedea, chiftele de carne tocată cu ouă de prepeliță a fost foarte frumos în secțiune.

Și totuși, rola dietetice gătite în cuplu multivarka - licitație, savuroase, nu gras, și puteți mânca, chiar și copii mici.