Cum de a găti rola de pui - retete video de la domiciliu

Pregătiți rola de pui este destul de simplu. În primul rând, trebuie să stabiliți ce fel de mâncare este gătit. Rolele sunt fierte sau coapte, întregi sau carne de pui tocată, cu topping-uri sau doar carne cu condimente. Puteți pregăti rulouri mici de pulpe de pui si sani, sau de a folosi un întreg carcasă de pui.

fierte pâine pui de carne tocată

Shutterstock

Este una dintre retetele cele mai simple.

Cum se prepară:

1. trebuie să ia carnea de pui tocată (suma depinde de mărimea rolei viitoare), se adaugă sare și piper după gust.
2. Apoi se descompune într-un strat dublu de tifon uniform, 10-15 mm grosime. ridicați ușor marginea tifon, stoarceți umplutura într-o pâine frumoasă.
3. În același timp, aveți nevoie pentru a pune pe aragaz o oală de apă, care ar trebui să găzdui o rolă.
4. Este posibil să se adauge la legume - ardei gras, morcovi, ceapă, usturoi, ierburi.
5. care rezultă bulion de legume trebuie pus rola si se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 25 de minute.
6. După preparare, se scoate și se împrăștie cu legume pe o farfurie sau tavă.
7. Farfuria este gata să mănânce după răcire.

Un alt efect, dacă va fi pui tocată pus pe rola de folie să se rostogolească și se fierbe în cuptor timp de 40 minute la o temperatură de 200 ° C Cum se prepară sub formă de rulouri cu creveți, a se vedea parcela:

rola de pui cu umplutură

Shutterstock

1. Pentru umplutura poate fi utilizată tocană de legume, ciuperci, prăjite anterior în ulei vegetal, șuncă, omletă, verdeață picant, ardei gras, și mai mult.
2. Umplutura trebuie să fie alese în funcție de gustul dumneavoastră, puteți face reduceri.

Rola de bucăți de carne de pui

Shutterstock

Dacă doriți să gătească acest fel de mâncare, trebuie să-și petreacă un pic mai mult timp.

Cum se prepară:

1. Trebuie să luăm o carcasă de pui cu o greutate de până la 2 kg, eliberați-l din oase, se taie depozitele de grasime pe solduri sunt la baza cozii (coada este de asemenea necesară pentru a elimina).
2. Apoi, din abdomen de-a lungul picioarelor pentru a face o tăietură adâncă la nivelul osului și ușor eliberați carnea în timpul crestare toate hryaschiki și tendoane.
3. Aceeași acțiune trebuie făcut și al doilea picior.
4. Următoarea este o tăietură adâncă pe piept și, de asemenea, separa frumos carnea de pe oase.
5. ​​Gâtul și prima falanga aripilor trebuie îndepărtate. De la carcasele eliberate în acest mod se obține o bucată pătrat de carne de pui.
6. Carnea trebuie recăpăta un ciocan, astfel încât acesta era aceeași grosime.
7. batted au nevoie de o bucată de pui cu sare si piper si se freaca cu condimentele si se pune deoparte într-un vas pentru o vreme.
8. În cazul în care rola se umple, este necesar să se pregătească și să pună pe carne.
9. Dacă nu carne umplutura este așezată pe o folie laminată într-un rulou, acesta este plasat într-un cuptor și la cuptor, la o temperatură de 200 ° C timp de o oră.
10. Gata rola trebuie să iasă din cuptor, se scoate folia de la ea, atunci puteți trimite un fel de mancare la masa.

de tip rolă de carne de pui în multivarka

Shutterstock

Cum se prepară:

1. file de pui se taie în bucăți mici, amestecat cu sare, condimente de, opțional cu legume (ardei, ceapă, roșii), se adaugă o cantitate mică de apă și apoi se pune în oră multivarku în modul „stingere“.
2. După timpul specificat este adăugat la antena plic gelatina uscată toate amestecate și turnat în matrițe, care sunt răcite de la 5 la 7 ore.
3. Farfuria se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, acesta poate fi pus la masa festivă.