Rola de pui umplute cu legume la cuptor - cum să se pregătească rola file de pui, pas cu pas reteta fotografii

Astăzi vreau să împărtășesc simpla mea reteta multistrat rola de legume în fileuri de pui, care poate fi servit ca aperitiv la cald și la rece. De asemenea, este perfect solist pe masă ca un fel de mancare principal. Se decoreaza poate fi legume proaspete sau legume fierte. Despre cum se coace o rola de pui în cuptor și vor fi discutate în rețeta mea, pas cu pas pentru a face fotografia.

ingrediente:

• file de pui (piele) - 700 g,
• morcov -1 bucată,
• usturoi - 2 catei,
• Ceapă - 1 buc,
• o brânză semisolid - 80 grame,
• cilantro Fresh - 0, 5 grinzii,
• Chile piper - 1/8 bucăți,
• Curcuma - 1/4 lingurițe,

.

• Sarea de mare fin - 1 vârf de cuțit,
• piper negru proaspăt măcinat - 1 praf.

Cum se prepară rola de pui umplut cu legume

Semipreparatele începe cu topping-uri. coriandru proaspat se taie marunt intr-un castron separat. Ei, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu patrunjel sau marar. Morcovii se taie în felii subțiri și lungi. Pe ambele părți ale prăjește-le în ulei de fierbere.

Brânză taie în fâșii subțiri. Lasă-l să se întindă și să aștepte până când aripile. Și noi, între timp, inele de jumătate ceapa se prăjește pana se rumeneste, în afară de morcovi.

Cum de a face o pâine de casă de pui

Imprastiati fileuri pe o parte a pielii de bord de tăiere în jos. Stropească cu condimente (piper, turmeric, sare) și tenderayzerom stantare la toate condimentele pătrund adânc în file. În cazul în care nu tenderayzera la îndemână, se acoperă cu folie și pumn cotlet de colț ciocan. Primul strat răspândit pe verdeturi file (coriandru).

Al doilea strat este un morcov, pe care sunt presate prin presa de usturoi. Morcovul absoarbe toate sucurile de usturoi si acest strat va sta bine pentru pregătirea totală.

Pe răspândirea feliile strat de morcov brânză și piper Chile. Nu exagerati cu piper. Deci, ar trebui să dea ușor marginea ei, mai degrabă decât „scor“ rola de aromă.

Și ultimul strat trebuie pus inele de jumătate de ceapă pasaj.

Cum să-și încheie și se fierbe rola de pui

Stingem fileul umplute într-o rolă și legat cu sfoară, astfel încât nu este o asupra lui și a păstrat forma în timpul prăjirii.

În uleiul vegetal fierbinte prăji vârful și baza sa până crusta. Apoi, continuați să gătească în cuptor pentru mai mult timp.

Trebuie să fie complet încălzit până la 180 °. timpul de gătit în cuptor durează aproximativ 20/25 minute. La fiecare 5 minute în cuptor, deschise și se toarnă sulul format într-o tigaie bulion. Deci, vasul se va dovedi suculent și roz. Am luat o rolă și a scăpa de sfoară.

Am întins pe vas. rola de pui cu umplutura de legume gata. Se lasă câteva minute să se răcească și se taie în bucăți a la carte.

Fotografia arată cât de frumos este obținut în secțiunea.