Borș ucrainean Real cu bacon si usturoi - cum de a găti borș ucrainean real, asezonat cu bacon si usturoi, cu un pas cu pas reteta fotografii

borș ucrainean Delicious preparate în orice familie. Și fiecare familie propria rețetă. Îmi place supa cu fasole asezonate cu piure de bacon cu usturoi. Acest lucru dă saturația dressing borș, și gustul și aroma uimitoare. Încercați să gătească o supă adevărată cu slănină și usturoi în rețeta mea cu pas de pas pentru a face o fotografie. Gustați primul curs nu poate ajuta, dar cum ar fi.

Ingredientele necesare:

3 litri de vită bulion (l-am sudat în avans pentru a accelera de preparare), 1 sfecla, 8-9 kartoshinu, 1 morcov, 1 ceapa, usturoi - 1 cățel, varză - 150 c, fasole - 70 g, grăsime sare - 100 c, pasta de tomate - 50 c, ierburi congelate - 20 g, sare după gust.

supă ucraineană bucătar slănină și usturoi

Începem să pregătească un fel de mâncare cu curățare și tăiere legume. Morcov cu roșu de sfeclă de grătar, ceapa si cartofii se taie în cuburi și shinkuem varză ca în fotografie.

În bulion de fierbere pentru a pune fasolea si sfecla, ras pe o răzătoare grosier.

La fasole mai degrabă găti, am pre-ud peste noapte. După 20 de minute, se adauga tăind cuburi de cartofi. După încă 20 de minute arunca varza tocata.

In timp ce legumele sunt fierte, cooking'll zazharki și umplerea slănină.

Cum se prepară gustos borș zazharku

Ceapa tocata fin este prajit intr-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui.

Adăugarea morcovi, prăjește și se adaugă pasta de tomate.

Acum, usturoi pansament cu untura. 100g untură sărat fără slot de cuțit macina, usturoi decojite este zdrobit.

prevede grăsime într-un mojar și se triturează cu o suspensie, adăugând treptat usturoi și de la sol până la omogenitate. sos de usturoi delicios pentru borș este gata.

răspândirea de tomate Supa îmbrăcat cu grăsime zazharku și usturoi, adăugând sare după gust și se fierbe, timp de 10 minute. Am adăuga ierburi proaspete sau congelate și se fierbe timp de 2 minute.

Toate mea supa de fasole cu asezonat cu grăsime sub formă de pulbere preparată usturoi.

Servește doar la masa fierbinte.

Dacă se dorește, în supă cu șuncă și usturoi, puteți adăuga o lingură de smântână.