Iepure fiert în smântână - modul de a găti tocană de iepure în smântână, un pas cu pas reteta fotografii

Marvelous licitație alb carne de iepure extraordinar de gustoase, hrănitoare și este primul dintre proprietățile sale dietetice de produse din carne. bucătari cu experiență știu că carnea de iepure gătită în mod corespunzător, unic în notele sale gustative și potrivite chiar și pentru produsele alimentare pentru copii. Rețete pentru iepure sunt deosebit de remarcat și bucătari ocupă unul dintre locurile de onoare în cărți de bucate lor. Iepure fiert în sos de smântână - o confirmare clară. Pregătiți-vă că nu este foarte dificil, și aș spune că este foarte simplu. Și voi arăta rețeta dumneavoastră cu pas cu pas pentru a face o fotografie.

Pentru a prepara iepure astfel ingredientele necesare smântână:

• din bucăți divizat iepure - 500-700 m;
• ceapa - 2-3 bucati.
• smântână - 200 g;
• piper negru si piper;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• G.

Cum se prepară iepure înăbușită în smântână

bucăți de iepure se spală, se usucă, se adaugă puțină sare și piper. Aici este fotografia pe feliile preparate din carne de iepure înainte de prăjire.

ceapa purificată taie în felii mari.

In tigaie, tighel bucăți prăjiți primul iepure, iar atunci când acestea devin suprafață de aur, se adauga ceapa. carne de iepure Fried și ceapa într-o nuanță de culoare plăcută, 5-10 minute.

În etapa următoare, se adaugă smântână, care este ceea ce vom face. Umpleți feliile de carne cu smântână și de a reduce foc.

În cratiță cu carne de iepure se poate adauga o jumatate de cana de apa fierbinte. Nu uita pentru a pune o pereche de frunze și câteva mazăre lavrushki piper negru. Dacă este necesar - adauga putina sare dupa gust. Închideți oală și tocană de iepure în smântână la foc mic, până când starea de carne moale. Pregătirea durează de obicei 1 oră 5-2 totul depinde de vârsta de iepure.

Delicious carne de iepure sub sos delicat poate garnitura de orez sfărâmicioasă, piure de cartofi, spaghete, orice terciuri de cereale.

Rabbit fiert în smântână obținută foarte gustoase și ofertă. Cel mai adesea răsfăța pe cei dragi mese delicioase dieta. ????