Friptură cu carne și cartofi în cuptor - modul de a găti cartofi în oala cu carne, un pas cu pas reteta fotografii

Voi împărtăși o rețetă simplă de mâncăruri tradiționale ucrainene - carne prăjită cu cartofi copți în vase cuptor. Ca urmare a gătit se transformă tocană neobișnuit de gustoase cu cartofi în oală - fel de mancare consistent fierbinte principal. Acest mod de gătit face posibilă conectarea a două mese într-o singură, care este foarte convenabil. Bucăți de carne cu cartofi razvaristym într-un bulion aromat, zeamă moale și apetisantă. Ei bine, cum poți rezista și nu încercați acest fel de mâncare? După degustare acest fel de mâncare, nici un vizitator nu va merge acasă foame! ???? Pot friptura cu carne și cartofi este foarte potrivit pentru o cina normala de familie, și de a furniza ca fierbinte pentru orice sarbatoare. Mea foto-rețetă pașii schițați vă va ajuta să se pregătească rapid acest fel de mâncare gustoase preparate din bucătăria ucraineană.

Primul lucru de făcut este de a pregăti următoarele produse:

• Carne - 300 g;
• cartofi - 500 g;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• praf de piper negru si piper;
• paprika - 1 \ 2 linguriță. linguri;
• frunze de dafin - 2 buc.;
• un ulei vegetal;
• G.

Produsele revendicate în numărul reteta este o oală două. Carnea este potrivit atât pentru carne de porc și de vită. Farfuria va avea un gust mai bine dacă luați carnea cu grăsime. Dar, chiar și carne de vită macră sau pulpă de porc, de asemenea, potrivit pentru prăjire.

Cum se prepară caserole de carne cu cartofi în cuptor

Înainte de a coace un fel de mâncare, aveți nevoie pentru a începe pregătirea componentelor. Carnea se spală și se taie în felii. Legume - ceapă și morcovi, de asemenea, rupe în bucăți înainte de prăjire. Forma și dimensiunea tăiat este vizibilă în fotografie.

Într-o tigaie de carne prăjită bine încălzită, pre piperat. Avem nevoie pentru a obține felii frumos de carne cu o crustă apetisant.

Apoi, ceapa răspândirea carne și morcovi. legume Pripuskayut cu carne la foc mic. Ceapa trebuie să dobândească transparență și morcovi ușor rumenita.

Pe parcursul acestei vkusnoty răspândit în ghivece, umple o a treia porțiune a containerului.

Al doilea strat vom avea cartofi. Cartofi cubulete si se presara cu boia dulce.

ghivece Complement cartofi arunca lavrushku, boabe de piper, sare.

Acum, este necesar să se toarne conținutul supa oală - legume sau carne. Puteți folosi, de asemenea, doar apa calda. Lichidele trebuie să fie adăugate atât de mult pentru a acoperi cartofii. Dar nu exagera, nu umple vase prea strâns, astfel încât procesul de a pune în bulion cuptor stropit.

Recipientul umplut să prezinte la cuptor, capace de acoperire de antena lor și se fierbe la 180 ° C, aproximativ o oră. vase de lut sunt bine păstrează căldura, și tocană cu cartofi pentru o lungă perioadă de timp să se răcească și va fi fierbinte.

Pune pe masa un fel de mâncare ne place restaurantul servește un hot - oală, înlocuind un vas sub el. Se serveste necesar ca o lingura si furculita, deoarece este foarte gustos bulion, sos, compot în care carnea și cartofii, nu zacherpnesh furculiță, și a plecat în oală este un păcat! ????

tocană cu cartofi în ghivece servite cu o varietate de muraturi, legume proaspete sau salate de legume. Hraneste familia ta un delicios feluri de mâncare din Ucraina, preparate cu dragoste și umor bun. Poftă bună! ????