Metode pentru prepararea de iepure dietetice în cuptor - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Metodele de preparare a cuptorului iepure alimentar

Rabbit - un produs delicios și dietetice. iepure fin și foarte delicios ca poate deveni un punct culminant al mesei de vacanță, precum și în baza unei diete cu conținut caloric scăzut. Carnea combinată cu multe legume și fructe.

Friptură de iepure din Lara Katsov

Impreuna cu solistul trupei „Gorod 312“ Aya

gazdă „Home gătit“ Madame Lara pregătește un fel de mâncare fierbinte de iepure cu legume, plante aromatice și slănină afumată sub capacul tarta. Incredibil de delicios și apetisantă aroma!

Lara Katsov

citeste mai mult

iepure Fiert

Ingrediente:

1 pasăre o greutate de aproximativ 1, 5 kg

100 g de unt topit

3 morcovi mijlocii

2 cepe

150 g Pasta de tomate

400 g de cremă

carne sau legume bulion

sare

Cum de a găti tocană de iepure:

1. va tăia în porțiuni spălate în carcasă de iepure. Puțin le freca cu sare și se prăjește într-o tigaie in putin ulei. Pune toate piesele într-un vas de copt sau o tigaie adâncă.
2. Se prepară legumele. Se taie ceapa semi-inele, și morcovi - felii, loc de legume pe iepure și se toarnă toată supa, astfel încât acesta a acoperit carnea. Gusyatnitsy pus într-un cuptor preîncălzit timp de 25-30 minute.
3. Apoi, pune smantana si pasta de tomate, se amestecă totul cu atenție. Pune-un castron cu un iepure la cuptor pentru încă 30 de minute.

de iepure la cuptor cu roșii

Alte delicatese, pe care le puteți aplica chiar și la masa festivă.

Ingrediente:

500 g de iepure

3 cepe

3 roșii

0, 5 cupe smântână

fascicul verde

ulei pentru prăjit

sare și piper

Cum de a găti un iepure cu roșii:

1. Peel din coji de roșii. Puneți feliile de roșii într-un blender, se adauga smantana si ierburi și se amestecă toate produsele într-o masă omogenă. sos condimentează cu sare și piper.
2. Carnea tăiată în porții, sare și piper sezon. Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal, pune-l în bucăți și se prăjește până la maro auriu. Rabbit pune într-un vas de copt. Ceapa se taie în inele și puneți-le pe partea de sus a cărnii. Se toarnă sosul de rosii-crema fierte și a pus sub forma într-un cuptor preîncălzit.
3. Se prepară aproximativ 45-50 de minute, la o temperatură de 200 ° C iepure Gata ar trebui să fie moale, iar carnea este ușor de separat de oase.

iepure la cuptor cu portocale

gust plăcut și exotice de carne de iepure gătită în cuptor cu portocale. Ingrediente:

1 kg de iepure

1 ceapa mare

2 morcovi de dimensiuni medii

100 g păstârnac

400 g de conserve de roșii

1 portocaliu

0, 5 kg de cartofi

verdeață

sare și piper

ulei vegetal

Cum de a găti un iepure cu portocale:

1. vasul de copt se toarnă niște ulei și preîncălzi-l. Ceapa se taie în felii, se taie fâșii de morcov și păstârnac - cercuri. Pune legumele în ulei fierbinte și sote până se înmoaie.
2. Se prepară carne, iepure, se taie în porții. Pune-le pe partea de sus a fry legume. Cu roșii de scurgere de lichid și bucăți de fructe tăiate. Se taie verdeață.
3. Aranjarea stratul de carne pe tomate și verdeață. Curățați cartofii și se taie în cuburi mari, loc într-un vas de copt. Se pune vasul în cuptorul preîncălzit și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.
4. Orange grătarul cu pielea. Odată ce carnea este complet gata, a pus o mulțime de portocale, bol se acoperă cu un capac și a pus în cuptor pentru încă 5-7 minute.