Macaroane caserola cu carne tocată și sos bechamel - cum să gătească paste caserolă în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Sunt un mare fan de feluri de mâncare „doi intr-unul“, atunci când nu trebuie să se gândească la o garnitură sau o componentă fel de mâncare din carne. Caserole - o modalitate foarte bună afară! Astăzi avem pentru cină delicioasă caserola de macaroane cu carne tocată și sos bechamel. Secvența acțiunilor am înregistrat un pas cu pas reteta cu fotografii. Sper că va veni la îndemână pentru a face masa foarte gustoase și frumos pentru familia sa.

Pentru început, vom defini o listă de produse necesare:

• tocată-porc de vită - 450 grame;
• paste - 1 pachet (450 grame);
• Ceapă - 1 bucată;
• brânză - 200 grame;
• Uleiul vegetal - 2 linguri;
• Pasta de tomate - 3 linguri;
• faina - 2 linguri;
• unt - 50 g;
• Lapte - 400 ml;
• G.

Cum se prepara paste caserolă cu carne tocată la cuptor

Primul lucru pe care un decoct de paste. Așezându-le în apă clocotită sărată și bucătar, după lichid re-fierbere, la 4 minute este mai mică decât cea indicată în instrucțiunile de pe ambalaj.

pastele finite se spală cu apă rece și se întinde într-o strecurătoare.

Un bec curat și se taie în cuburi. Pune tăierea într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până translucid.

Se adaugă la ceapa nu sunt porc grăsime de vită la sol. Prajeasca timp de 10 minute.

Acum, toate pasta de tomate. Acesta va avea nevoie de 3 linguri. Înlocuiți pasta poate fi orice sos de roșii sau feliere roșii proaspete.

După prăjire umplutura Solim.

O bucată de brânză răzătoare prin proprietăți abrazive mari.

Cum de a face sos bechamel

Untul este plasat într-o cratiță mică și a pus pe un foc mic.

Atunci când o porțiune de unt topit, și se adaugă făină 1 linguriță de sare fără lame.

Toate se amestecă bine.

Se umple de lapte și se aduce la fierbere, amestecând continuu.

De îndată ce sosul se ingroasa, opriți focul.

Cum sa faci o caserola de macaroane

Forma de unsoare cu ulei vegetal și răspândirea 1/3 din paste fierte.

Pe partea de sus a coarnelor lubrifiază sosul.

și stropite cu brânză.

Pe ​​brânză răspândirea 1/2 porțiune din carne tocată.

Mai mult, toate cele 4 straturi se repeta.

Al treilea și ultimul strat răspândit peste paste de carne tocată.

Se umple sos béchamel gros.

răspândit stratul dens de brânză rasă.

Forma pus într-un cuptor, încălzit până la 200 de grade. timp de aproximativ 40 de minute de gătit. Odată ce brânza zarumyanitsya de sus strat, budinca se poate obține.

în caz contrar caserolă se pot prăbuși înainte de tăiere, vasul trebuie să fie aproape complet rece. Farfuria finisat poate fi decorat cu pătrunjel verde sau marar.

​​Vreau să avertizez o dată, caserola de macaroane cu carne tocată și sos bechamel este destul de mare în volum. Este ușor posibil să se alimenteze o companie de 6-8 persoane, astfel încât, după caz, cantitatea de produse poate fi redusă proporțional.