Chiftele din carne tocată cu orz în cuptor - modul de a găti chiftele cu sos, un pas cu pas reteta fotografii

De fiecare dată când trebuie să ne gândim la meniul pentru masa de prânz sau cină, începe să „rupă“ cap aceeași delicios pentru a face. chiftele delicioase din carne tocată cu orz, coaptă în cuptor, cu sos de rosii - o opțiune excelentă pentru o cină de familie. Acest fel de mâncare cu sos de legume foarte gustoase și satisfăcătoare. Sunt sigur că rețeta mea cu o fotografie vă place, și veți dori să-l gătească acasă de unul singur. Etape parcurse fotografii care ilustrează preparatul va ajuta să facă totul rapid și corect.

Cum se prepară chiftelele cuptor zeamă

chiftele umplute va fi, în loc de orez obișnuit, perla orz. Ei vom avea nevoie de 100 de grame.

crupele sunt înmuiate în apă rece, timp de câteva ore. Este foarte convenabil să-l facă în dimineața și după lucru este deja posibil pentru a începe de gătit.

Într-o tigaie se fierbe și 1 1/3 căni de apă și se spală rump ouat. Se adaugă sare, aproximativ 1/4 linguriță.

și se fierbe acoperire oarbă, până când lichidul de digestie completă într-un foc mic. Trebuie să fiarbă orz a luat aproximativ 40 de minute. terci A terminat sa întâmplat undeva, 300 de grame.

Apoi, ia umplutura de carne - 500 grame. În cazul în care produsul din carne semifinit a fost congelat anterior, pobespokoytes avans, care a fost complet dezghețat la temperatura camerei.

se adaugă la orz de carne, 1 ou, 0, 5 linguriță de sare și 0, 5 lingurita condimente „pentru umplutura.“

Conținutul se amestecă bine.

Formarea de umplutură chiftele rotunde mari. Mărunțire pe toate părțile în făină și pus într-un container pentru copt. Ungeți de coacere nu este necesară.

Cum să se pregătească sos de perisoare

Un morcovi Courneuve și o fărâmă ceapa mare: trei morcovi pe o răzătoare, ceapa se taie în cuburi. Tigaia se adaugă 3 linguri de ulei vegetal si se prajeste si legume.

Prin adăugarea zazharki 2 linguri pasta de tomate.

Se umple toate 600 mililitri de apă și sare după gust.

Alăturat sosul la fierbere.

Se umple chiftele de casă cu sos de tomate, astfel încât lichidul să fie complet le-a acoperit. Top distribui uniform masa ceapă și morcov.

Întorcându cuptor la 180-200 ° C și este trimis la preforme timp de 60 minute. În acest timp, o parte din lichid sa evaporat și legumele sunt ușor rumenit pe partea de sus.

răspândirea chiftele delicioase cu orz pe farfurii și va servi ca un vas separat. În schimb, puteți depune o garnitura de legume proaspete sau murate felii.

perisoare făcute cu carne tocată cu terci de orz, poate câștiga inima oricărui „needyaki“. Sper că această rețetă va apela la familia ta.